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1、各年龄段婴幼儿食谱1个月婴儿食谱 年 龄: 612小时 主食及用量:可暂不喂奶,喂少量淡糖水或温开水 餐 次: 每2小时1次 年 龄: 13天 主食及用量:母乳:每次喂1015分钟 餐 次:每4小时1次 年 龄 :415天 主食及用量:母乳:每次喂3090克 餐 次:每4小时1次 年 龄: 1530天 主食及用量:母乳:每次喂30100克。白天在两次喂奶中间,喂25-30克温开水或淡糖水。 餐 次:每3小时1次。上午:6时、9时、12时;下午:3时、6时9时;夜间:12时、3时 2个月婴儿食谱 主 食:母 乳 餐次及用量: 每3小时1次,夜间减少1次。 上午:6时、9时、12时;下午:3时、6
2、时、9时、12时。 每次喂60150克 辅助食物: 温开水、淡糖水或橘子汁,每次3560 克,于白天两次喂奶中间加用 3个月婴儿食谱 主 食:母 乳 餐次及用量:每隔3.5个小时喂1次,每日6次,每次喂75160克 辅助食物: 1温开水、淡糖水或橘子汁 2番茄汁:每次5075克,两次喂奶中间任选1种加用 3浓缩鱼肝油:1滴/1次/日 4个月婴儿食谱 主 食: 母 乳 餐次及用量:(800克/日)1次/35小时90180克/次 辅助食物: 1开水:温开水、凉开水 2水果汁:橘子汁、番茄汁、山楂水等 3菜水:胡萝卜汤 以上饮料可轮流在白天两次喂奶中间饮用,每次90克 4浓缩鱼肝油:1滴/次,2次/
3、日 5个月婴儿食谱 主 食: 母 乳 餐次及用量: (900克/日)每隔4小时1次 上午:6时、10时 下午:2时、6时 晚:10时 每次喂110200克 辅助食物: 1温开水、凉开水、各种水果汁、菜汁、菜汤等 可任选1种,每次喂奶时加95克 2浓米汤:在上午10时喂奶时添加,1次/日,每次2汤匙,后渐加至4汤匙 3蛋黄泥:每日上午10时、下午2时各喂1次,用量适当 4浓缩鱼肝油:2次/日,23滴/次 6个月婴儿食谱 主 食: 母 乳 餐次及用量:(日均量约1 000克)每隔4小时喂1次,每次120220克 辅助食物 : 1温开水、各种水果汁、菜汤等,喂奶时每次加100克,任选1种 2浓缩鱼肝
4、油:2次/日,23滴/次 3烂米粥、面片汤:12次/日,上午10时、下午2时,两次喂奶时间加,开始每次 12汤匙,后渐加至4汤匙 4鱼肉末:与烂米粥或面片汤一起食用,310克/次 7个月婴儿食谱 主 食:母乳、牛奶或豆浆 餐次及用量: 从7个月开始每日餐次减少1次,且其中一次用牛 奶或豆浆代替母乳 上午:6时、10时(牛奶或豆浆) 下午:2时、6时 晚:10时 辅助食物: 1水、果汁等各种饮料任选1种,110克/次,下午2时。 2浓缩鱼肝油:2次/日,23滴/次。 3菜泥、碎菜:在喂粥或面片汤中加入。下午6时,加12汤匙。 4馒头干、饼干等,让婴儿自己啃吃,以便锻炼婴儿的咀嚼能力,帮助牙齿的生
5、长。 8个月婴儿食谱 主 食:母乳及其他(牛奶、豆浆、稠粥、面片、奶糕等) 餐次及用量: 母乳:上午6时,下午2时、6时,晚10时 其他主食:上午10时 辅助食物: 1、各种果汁、水等饮料任选1种,120克/次,下午2时 2、水果泥、蒸蛋羹12汤匙,上午10配主食用 3、浓缩鱼肝油:2次/日,3滴/次 4、肝泥、肉末选1种,1次/日(肝末15克/次,肉末20克/次) 9个月婴儿食谱 主 食:母乳及其他(稠粥、面片等) 餐次及用量: 母乳:上午6时,下午6时,晚10时 其他:上午10时,下午2时 辅助食物: 1、各种果汁、温开水、或山楂水,任选1种 ,120克/次,上午10时 2、浓缩鱼肝油:2
6、次/日,3滴/次 3、豆腐脑、鸡汁、牛肉汤等,12汤匙,可在下午6时添加 10个月婴儿食谱 主 食:母乳及其他(稠粥、面片、菜肉粥等) 餐次及用量: 母乳及其他主食喂养次数与9个月相同,只是在下午6时喂奶前可增加饼干、牛奶或稠粥等, 这样做是为再次减少喂奶次数作好准备,比如将喂奶次数减为3次/日。辅助食物:1水、果汁、鲜水果等,任选1种,120克/次,上午10时2浓缩鱼肝油:2次/日,3滴/次;3嫩豆腐、鱼松等,12汤匙,可在下午6时添加 11个月婴儿食谱 主 食: 母乳及其他(稠粥、鸡蛋、菜肉粥、菜泥、牛奶、豆浆、豆腐脑、面片、烂面条等) 餐次及用量: 母乳上午6时、晚10时各1次 上午10
7、时,稠粥或菜肉粥1小碗,菜泥34汤匙,鸡蛋0.5个 下午2时,牛奶、豆浆或豆腐脑等,100克/次 晚6时,面片或烂面条1小碗 辅助食物: 1水、果汁、水果泥等,任选1种,120 克/次,上午10时 2浓缩鱼肝油:2次/日,3滴/次; 3各种蔬菜、肉末、肉汤、碎肉等,适量,下午6时 4蛋类及其制品,可在上午6时添加,鸡蛋用0.5个即可 12个月婴儿食谱 主 食:母乳及其他(牛奶、豆浆或豆粉、面包干、馒头片、面包片、稀烂粥、菜泥、面片 、面条、蛋泥、蛋羹、鱼肉、豆腐脑等) 餐次及用量: 母乳:上午6时、晚间10时 上午6时,牛奶、豆浆或豆粉,200克/次 上午10时,面包干、馒头片加稀烂粥1小碗,
8、加菜泥12汤匙 下午2时,面片、面条加肉末、肉汤1小碗 下午6时,稠粥加蛋泥、蛋羹、鱼肉,或豆腐脑加鱼松1小碗 晚10时,牛奶200克/次 辅助食物: 1、水、果汁、鲜水果泥、果酱等,120克/次,下午2时 2、浓缩鱼肝油:2次/日,3滴/次 ;3、肉类:每隔数日食1次,每次1030克 4各种蔬菜、豆腐等,可逐步加大用量,每次食用50100克 5白开水酌情饮用,以此锻炼婴儿用勺和杯子喝水的习惯23岁小儿食谱 为了使家长能够更好地掌握幼儿期的饮食喂养,现将幼儿一天的进食量作一简单介绍。23 岁小儿,主食100200克,豆制品1525克,肉、蛋5075克,蔬菜100150克,牛奶250 500克,
9、水果适量。如果能按上面的量食用,就可以得到较充足的热量和营养。但是,仅有丰富的食物珲不够,还要合理安排吃饭的时间和进餐的次数,才能保证摄取足够的营养。 一般小儿进食次数可随年龄的增长而逐渐减少,也就是说,年龄越小,进餐次数应越多,2 3岁小儿,每天大约吃45顿饭。同时幼儿一天中各顿饮食要有个合理的比便安排。早饭 要让孩子吃得好,一般以面包、糕点、鸡蛋、牛奶、稀饭等配以小菜,营养要占全天总热量的25%左或。午饭应最丰富,量也最多,应给烂饭、馒头、肉末、青菜、动物肝脏、豆腐羹 、菜汤等,营养要占全天总热量的35%;午点可适量加点牛奶或豆浆、水果等,约占全天总 热量的10%左右。晚饭要给小儿吃得清淡
10、一些,如烂饭、面条、菜包、青菜、浓汤等,要占 全天总热量的30%左右,同时要注意晚餐不要吃得过饮,以免小儿夜间睡眠不安。 23岁小儿食谱举例 下面为23岁小儿准备一些简单食谱,供家长参考: 1、早餐:大米粥,鸡蛋面饼。 2、午餐:软米饭,肉末炒胡萝卜,虾皮紫菜汤。 加餐:牛奶,饼干。 晚餐:肉末碎青菜面。 3、早餐:牛奶,面包夹果酱。 午餐:豆沙包,小米粥,猪肝炒黄瓜。 加餐:水果,点心。 晚餐:软米饭,油菜炒香菇,海米冬瓜汤。 4、早餐:玉米面粥,小烧饼,蒸蛋羹。 午餐:软米饭,红烧鱼,炒青菜,西红柿鸡蛋汤。 加餐:豆浆,饼干。 晚餐:馒头,炒绿豆芽、青菜肉丸汤。 5、早餐:牛奶,葱油花卷。
11、 午餐:菜肉小包子,豆腐小白菜汤。 加餐:水果,点心。 晚餐:软米饭,西红柿炒鸡蛋,炒碎菠菜。 6、早餐:碎菜粥,面包片,煮鸡蛋。 午餐:馒头,红烧鸡块,炒青菜,菠菜粉丝汤。 加餐:牛奶,饼干。 晚餐:菜肉馄饨。 7、早餐:牛奶,煎鸡蛋馒头片。 午餐:葱油饼,肉末炒青菜,丝瓜蘑菇汤。 加餐:水果,饼干。 晚餐:菜包,葱油蛋花汤。 8、早餐:面片肉松粥,枣泥包。 午餐:菜肉水饺。 加餐:牛奶,点心。 晚餐:软米饭,肉末蒸蛋羹 412个月宝宝的副食品食谱 许多年轻妈妈不知道如何给宝宝制作好吃又富有营养的副食品,事实上,妈妈只要稍微运用一些技巧,就可做出一份让宝宝胃口大开的副食品,保证你的宝宝长得聪
12、明又健康,下面就让我们一一介绍吧! 4至6个月 柳橙汁(汤汁状)材料:新鲜柳橙一颗(约170克)做法1.将新鲜柳橙对半切开,然后挤汁。2.添加等量冷开水,将果汁稀释后饮用。 综合蔬菜米糊(糊状)材料 :胡萝卜15克 小白菜15克 小油菜15克 婴儿米粉以制作一碗所需的份量为主 做法 1.将所有准备的青菜洗净,切成细碎状。 2.将青菜放入沸水中,约2分钟熄火。 3.待水稍凉后,将青菜滤出,并留下菜汤。 4.将蔬菜汤加入婴儿米粉中即可。 青菜汁(汤汁状) 苋菜50克 做法 1.将苋菜洗净,切成细碎状。 2.将苋菜放入沸水中,约2分钟熄火。 3.待水稍凉后,将青菜滤出,留下菜汤。 猕猴桃果泥 材料:
13、猕猴桃一颗约100克 做法 1.将猕猴桃洗净切半,用汤匙将果肉挖出。 2.将果汁压成泥状即可。 7至9个月 什锦果泥(泥状) 材料:哈蜜瓜两汤匙 香瓜两汤匙 香蕉1/4根 做法 1.将所有水果洗净去皮。 2.用汤匙刮取果肉,然后压碎成泥状即可。 阳光翠绿粥(半固体) 材料:菠菜20克 鸡蛋一颗 米饭半碗(约100克) 做法 1.将菠菜洗净切成小段,放入锅中,加少量水熬煮成糊状。 2.取出煮好的菠菜,以汤匙压碎成泥状。 3.将鸡蛋置于水中煮熟。 4.取蛋黄,以汤匙压碎成泥状。 5.米饭加水熬成稀饭,然后将菠菜泥与蛋黄泥拌入即可。 番茄豆腐汤 材料:番茄30克 嫩豆腐70克 做法:1.将番茄置于滚
14、水中烫过,取出剥除表皮。 2.将去皮的番茄切成小碎丁状。 3.将嫩豆腐切成小碎丁状。 4.将番茄与嫩豆腐置于滚水中,煮开3分钟后熄火。 10至12个月 鸡蓉玉米面 材料:鸡胸肉30克 玉米粒20克 干面条60克 做法 1.将鸡胸肉与玉米粒剁碎。 2.面条置于滚水中煮5分钟。 3.加入鸡胸肉与玉米碎粒,共同煮至面条熟烂即成。 小黄瓜奶酪三明治 材料:新鲜吐司2片 小黄瓜20克 奶酪一片约15克 做法 1.吐司面包去皮,对角切成三角形。 2.小黄瓜洗净刨丝再切碎。 3.将小黄瓜与奶酪夹入吐司中即可。 馒头夹肉松(固体) 材料:猪肉松一汤匙 馒头1/3个(约60克) 做法 1.将白馒头或小餐包中间稍微撕开,放入适量的肉松。 2.可视情况让宝宝自己拿馒头进食,或剥小片馒头夹肉松进食。小儿多钙食谱的制作 含钙质多的菜肴及其制法如下: (1)虾皮豆腐羹:将豆腐抹成泥壮,放入洗净,剁碎的虾皮,在磕入鸡蛋,放少量葱花、细盐一起调匀,边搅边加入适量水,搅成稀粥壮,上屉蒸15分钟,即成。吃时点些香油提味。 (2)肉末香干油菜丝:将瘦猪肉剁成肉末,豆腐干(或豆腐片)切成小丝,油菜洗净切丝。热锅放点油,下肉末煸炒。随后放入葱花、豆腐干丝,添适量水,烧片
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