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兽医公共卫生系列教材 |《动物检疫检验学》

萌宠菠菠乐园
2024-08-22 08:45

动物疫病对国家经济、社会和生态造成的影响是全方位的。动物检疫是国家公共卫生体系的组成部分，与人们的日常生活质量及健康质量、社会文明及物质文明密切相关。伴随我国开放程度增强、国际化加深、科技水平的逐步提升和人们健康水平的普遍提高，我国对动物检疫检验赋予了更加宽泛的内涵，如包括动物疫病及动物产品风险评估、动物疫病防控经济学评估、动物疫病预测和预警、外来入侵物种环境风险评估、动物福利与产品质量和公共卫生的关系等。因此，“动物检疫检验学”（animal quarantine and inspection）是动物医学、兽医公共卫生、动物科学的重要专业课程和必修内容。在我国，随着经济的快速发展，动物检疫事业也将快速接近世界发达国家水平，对相关的专业人才和高级管理人才也将有更多需求。

一、基本信息

主编：柳增善任洪林薛峰

书号：9787030778277

定价：98.00元

出版时间：2024年4月

内容简介

本教材以全新的框架，将动物检疫检验的各项法规和实践操作上升为系统理论——动物检疫检验学。《动物检疫检验学》的修订再版，使动物检疫检验学基本具备了规范的学科范畴、理论体系和明确的专业方向，而不是单纯地阐释法规和实践操作。动物检疫检验的完善程度是一个国家发达程度的标志之一，其在动物疫病和生物安全防控、人兽共患病和动物源性食品源头控制等方面具有不可替代性作用，是公共卫生和人类健康不可或缺的重要组成。

《动物检疫检验学》共 12 章，以世界动物卫生组织（WOAH）和国家相关法规体系为基准，对动物检疫检验、动物疫病、动物检疫程序与方法、动物防疫与检疫管理、动物疫病风险评估与管理、动物疫病防控经济学评估、进出境动物检疫、出入境动物产品检验、市场检疫进行了系统论述，并对动物卫生与动物福利监督和新版一、二类动物疫病检疫进行了系统阐述；对涉及动物检疫的一些发展中的理论和实践也进行了较为系统的论述，如动物疫病风险评估、预测与预警，管理机构与职能，质控及监督机制，外来入侵物种环境风险评估等。书中配有照片，图文并茂，便于教学和学习。

本教材适合作为动物医学、兽医公共卫生学、动植物检疫、动物科学、食品质量与安全等专业的本科生、研究生教材，同时也可以作为动物疫病防治、进出口检疫、市场检疫等领域教师、科研人员和相关工作人员的参考用书。

本书目录

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作者简介

柳增善

博士，吉林大学动物医学学院/人畜共患传染病重症诊治全国重点实验室教授，博士生导师，兽医公共卫生学科带头人。科研方向：动物性食品安全；人兽共患病与食品安全；肿瘤靶向药物研究。近几年参与“十三五”“十四五”国家重大专项课题负责3项，主编科学出版社“十四五”规划教材（兽医公共卫生系列）4部、教育部兽医公共卫生“101计划”教材2部、研究生教材《高级人兽共患病学》。

任洪林

博士，吉林大学动物医学学院/人兽共患病研究所教授，博士生导师，人畜共患传染病重症诊治全国重点实验室 PI，国家重点研发计划“公共安全风险防控与应急技术装备”重点专项应急启动任务总体专家组成员，国家乡村振兴云南省宁蒗彝族自治县科技特派团成员，云南省“三区”科技人才，吉林省人兽共患病学会副理事长。主要从事人兽共患细菌病致病机制和检测诊断方法的研究，主持国家级、省部级课题8项，主编、副主编兽医公共卫生系列教材5部，国内外发表论文百余篇，获授权专利十余件，获吉林省科学技术进步奖一等奖1项和二等奖1项。

薛峰

南京农业大学钟山学者学术骨干，动物医学院教授，博士生导师，国家级青年人才计划获得者，国家重点研发计划项目首席专家。主要从事人兽共患病防制新技术、病原学基础研究与食品安全控制研究，主持国家重点研发计划、国家自然科学基金、公益性行业专项等国家及省部级科研项目20余项，主持制定国家、行业及地方标准30项，以主要完成人获省部级科技奖励10余项，其中一等奖3项、国家专利优秀奖2项，获中国产学研合作创新奖，发表学术论文60余篇，兼任第七届兽药法典委员会委员、中国检验检测学会食品农产品检测分会副会长。

二、本书特色

权威主编，汇聚行业智慧

本教材由柳增善、任洪林、薛峰等多位业内知名专家主编，为我们呈现了一部内容翔实、体系完整的动物检疫检验学教材，获得30所院校师生的认可与欢迎。