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宝宝秋季食谱做法.docx

本文整理于网络,仅供阅读参考 本文整理于网络,仅供阅读参考 宝宝秋季食谱做法 宝宝秋季食谱做法1、秋季必吃:炖排骨 做法:新鲜的排骨洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、 少量的醋,用高压锅煮30—40分钟。取炖好的排骨加在宝宝的粥 或面条中烹调食用,或直接吃肉,或加菜食用。肉、骨头和汤一 起吃。 功效:既可补充优质蛋白质,同时也可补充钙、磷等矿物质。 一些妈妈误认为排骨的营养经过长时间的炖煮已完全融入到汤中, 其实是不正确的认识。 2、秋季必吃:虾仁蛋饺 做法:新鲜的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等,放蒸锅内蒸 15分钟后待用。生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。将鸡蛋液摊在炒锅 中,待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁, 然后把鸡蛋对折成半月形, 翻面煎一下即可取出待用。水开后,加入青叶蔬菜和蛋饺,稍加 煮沸即可食用。 功效:虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物,虾仁同时含有大量 的矿物质,容易消化吸收,是儿童最佳补蛋白质食品。绿叶蔬菜 可补充维生素和矿物质。 3、秋季必吃:鱼泥豆腐羹 做法:将鱼肉洗净加盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成 鱼泥。将水烧开加入少量的盐,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后 加入鱼泥,再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。 功效:鱼肉和豆腐都是高蛋白食品,有助于增强抵抗力,促 进生长发育。 4、秋季必吃:猪血豆腐青菜汤 做法:猪血豆腐切成小块,青菜洗净切碎。水开后,先加入 少量的虾皮、盐,再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟,加调料 即可。 宝宝秋季饮食注意事项注意事项一:饮食饮水防秋燥 秋季天干物燥,饮食不当很容易出现嘴唇干裂、鼻腔出血、 皮肤干燥等上火现象,因此妈妈们应注意多给宝宝吃些润燥生津、 清热解毒及有助消化的水果蔬菜, 如胡萝卜、冬瓜、银耳、莲藕、 香蕉、柚子、甘蔗、柿子等,还要注意少食葱、姜、蒜、辣椒等 辛辣食物;另外,及时为宝宝补充水分也是相当必要的,除日常饮 用白开水外,妈妈们还可以用雪梨或柚子皮煮水给宝宝喝,同样 能起到润肺止咳、健脾开胃的功效。 注意事项二:冷饮西瓜需慎食 秋季宝宝易生消化系统疾病,需特别注意饮食卫生,少吃冷 饮,以免对幼嫩的肠胃造成刺激;再有,西瓜属性寒之果品,秋季 多食易伤脾胃,因此不宜让宝宝多吃。 秋天天气逐渐转凉,是流行性感冒多发的季节,妈妈们要注 意在日常饮食中让宝宝多吃一些富含维生素a及维生素e的食品, 增强肌体免疫力,预防感冒,奶制品、动物肝脏、坚果都是不错 的选择;另外,秋天是收获的季节,果蔬丰富,大部分绿色蔬菜及 红黄色水果中都富含大量维生素,建议宝宝多吃。 注意事项三:秋季饮食防感冒 秋天天气逐渐转凉,是流行性感冒多发的季节,妈妈们要注 意在日常饮食中让宝宝多吃一些富含维生素a及维生素e的食品, 增强肌体免疫力,预防感冒,奶制品、动物肝脏、坚果都是不错 的选择;另外,秋天是收获的季节,果蔬丰富,大部分绿色蔬菜及 红黄色水果中都富含大量维生素,建议宝宝多吃。 宝宝秋季最该吃的食物topi :居家必备秋季圣品 粥 刚刚进入秋季,宝宝会有脾胃功能减弱的现象,而粥正是此 时调节脾胃最好的食品,秋后早晨喝粥,既可怯秋凉,又能防秋 燥、和中健胃,如果适当加入一些健脾润燥益肺的食物或药材如 百合、银耳,则对身体更有裨益。 top2 :不可不喝蜂蜜 在秋天里吃蜂蜜,可以防止秋燥”对于人体的伤害,起到润 肺、养肺的作用。而且比起白开水,宝宝们更容易接受甜甜的蜂 蜜水。 top3 :秋燥克星梨子 吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、 痛以及便秘、尿赤等症状;梨煮饮则有滋润喉头、补充津液的功效 蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用。 top4 :祛除虚火萝卜 萝卜能够调理脾胃,对秋季常见的消化不良、风热型感冒、 扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。 top5 :滋阴润肺百合 百合对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治 作用。鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效, 对人非常有益。

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