不用肉如何自制狗粮粉
导读如果您想自制不含肉的狗粮粉，可以尝试使用以下食材。蔬菜：蔬菜可以为狗狗提供丰富的维生素和矿物质，如胡萝卜、南瓜、西兰花等。豆类：豆类富含蛋白质和纤维，如豆腐、豆浆、豆腐干等。谷物：谷物可以为狗狗提供能量，如燕麦、大麦、小麦等。坚果：坚果富含脂肪和维生素，如夏威夷果、核桃、杏仁等。在制作狗粮粉时，应注意控制使用量，避免添加过多的盐和糖。同时，为了保证狗狗获得充足的营养，您也可以考虑在狗粮粉中添加一些营养补充剂，如鱼油、维生素和矿物质。总之，制作狗粮粉时应注意使用适量的营养丰富的食材，并且注意控制添加的盐和糖的量。
狗粮粉可以用各种不含肉的食材制作，包括蔬菜、豆类、谷物和坚果。在制作狗粮粉时，最重要的是保证所使用的食材富含营养，并且能满足狗狗的日常营养需求。
如果您想自制不含肉的狗粮粉，可以尝试使用以下食材：
蔬菜：蔬菜可以为狗狗提供丰富的维生素和矿物质，如胡萝卜、南瓜、西兰花等。
豆类：豆类富含蛋白质和纤维，如豆腐、豆浆、豆腐干等。
谷物：谷物可以为狗狗提供能量，如燕麦、大麦、小麦等。
坚果：坚果富含脂肪和维生素，如夏威夷果、核桃、杏仁等。
在制作狗粮粉时，应注意控制使用量，避免添加过多的盐和糖。同时，为了保证狗狗获得充足的营养，您也可以考虑在狗粮粉中添加一些营养补充剂，如鱼油、维生素和矿物质。
总之，制作狗粮粉时应注意使用适量的营养丰富的食材，并且注意控制添加的盐和糖的量。
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在家自制凉粉，应该怎么做？
引言：在炎热的夏天吃上一碗冰凉的凉粉是非常好的，而且我们可以自己在家里制作美味的凉粉，我们具体应该怎么做呢？接下来跟着小编一起去了解一下吧。
一、在家自制凉粉
我们都知道在家里制作凉粉是比较简单的，我们需要准备一些原材料，这个时候准备一些热水，还准备一些淀粉以及凉水和盐就可以了，首先我们需要准备一个大盆在盆里面倒入一些热水，而且热水的温度不要高于80度，也不要低于70度就可以了。接下来我们就把热水放进我们的锅里，继续加热。在加热的过程中，我们在盆里倒入一些淀粉，这个时候也要倒入一些热水，他们的比例一定要对称了，我们热水和淀粉的正确比例应该是3:1，所以一定要在淀粉里面再加入一些冷水，这样将它们溶解开来才能比较好，当它们变成一种面糊的状态就可以了。
二、凉粉的制作方法是比较简单的
所以接下来我们在锅里继续的熬制，把它熬得比较黏稠，而且出现一些气泡就可以了，最后看见面粉拉丝之后，我们在里面放入一点盐，我们凉粉就做好了，而且放入盐之后口感会变得比较好，然后特别的筋道。接下来我们需要准备一些配料，这个时候准备一些水果坚果，还有一些果汁是比较好的，等凉粉凉了之后我们放入冰箱之中冷冻两小时。
冷冻完之后我们将凉粉切成大小的块放在盘子里面备用，这个时候准备一些酱汁水果汁，倒进凉粉里面在拌入一些水果，非常的好吃，有的人喜欢吃坚果碎再加入一些坚果，你会发现跟买的是一样的，在炎热的夏天吃上一碗凉粉，非常的幸福。
如何做凉粉？
做凉粉淀粉和水的比例始终是1：5。
作法：首先用一杯凉水将一杯淀粉溶解开，记住水倒入淀粉中后要马上搅拌，直到搅拌均匀为止，否则淀粉容易沉积。 接着再将四杯水倒入锅中，等到水煮开后，在水中放入少量的矾，一点点就够了。在煮开的水中放入矾后，马上将刚刚搅拌均匀的水淀粉倒入锅中，此时淀粉和水的比例正好是1：5。
淀粉下锅后要不停地用铲子搅拌，否则很容易粘锅。等到锅中的淀粉变成粘稠状后，就可以关火了。然后把他们倒入准备好的容器中冷却，冷却后把凉粉切成小块，拌上黄瓜、葱末、蒜末和调料，尝一尝会发现自己做出来的凉粉和市场里买来的凉粉是一模一样的。
凉粉吃法:
凉粉的吃法一般有两种：一是凉拌，二是煎粉。
1、凉拌
凉拌的时候并不用刀子切凉粉，而是用一个特制的圆形的象浅勺般上面布满圆孔的的铁皮——锼子一圈圈在凉粉上盘旋，粉条就从那一个个圆孔中出来了，然后装在碗里，加上红色的辣椒水、绿的的荆芥、麻油、香醋、细盐、大蒜汁等调料。
还有一种拌法，加白砂糖或蜂蜜水。
2、煎粉
煎粉和凉拌相比有点复杂，那是个手艺活儿，卖煎粉的并不卖凉粉。煎粉要有炉子和锅的，卖煎粉的炉子很小，但是却是一个真正的农家柴火炉子，用泥巴打成的炉膛，不用煤炭做燃料，只用麦干、豆秸之类。锅是平底的黑铁锅。卖家先将凉粉切成麻将大小，然后在锅里放上油盐葱姜之类，用文火将凉粉煎成金黄，香气四溢，让人垂涎。
以上内容参考：百度百科-凉粉
Q弹爽滑的凉粉该如何自制？有什么需要注意的地方？
Q弹爽滑的凉粉该如何自制？有什么需要注意的地方？
凉粉的正确制备方法
配料：100克豌豆淀粉、水、半根黄瓜、辣椒油、生酱油、芝麻油、陈醋。
操作步骤：
1、我准备了一袋豌豆淀粉。豌豆淀粉做成的果冻味道更顺滑。买不到豌豆淀粉的朋友也可以使用纯红薯淀粉。一袋淀粉的价格大约是三元。所以在家做果冻非常划算。
2、将100克豌豆淀粉倒入一个大碗中，然后加入120克水。用筷子快速搅拌。淀粉在遇到清水时特别容易结块，因此搅拌时很难搅拌。大约一分钟后，它很容易煽动起来。
3、往锅里加入900g清水，盖上盖子，烧开。水煮沸后，放入四克精盐。精制盐不仅可以品尝果冻，而且可以增加果冻的面筋。倒入精盐后，用筷子快速搅拌使其融化。
4、这时，我们把火关小，边倒边搅拌融化的淀粉。慢慢地，你会发现淀粉中的水会变得越来越浓。会有白色的絮状物。此时，你必须继续搅拌。继续用小火煮五分钟。继续搅拌5分钟。
5、5分钟后，我们可以看到淀粉糊变得特别粘稠。当我们拿出铲子时，我们可以看到厚厚的浆糊粘在了铲子上。
6、豌豆淀粉在这个时候一直在冒泡，这意味着这个时候的果冻已经做好了！然后将其倒入无油、无水的方形模具中，用铲子将其磨平。让它静置一小时。
7、大约一个小时后，凉粉就成型了。然后用你的手指把它拉进去，把凉粉倒扣在砧板上。它很容易滑下来。然后用刀切成你喜欢的条状，放在碗里备用。
8、准备一根黄瓜，切半根姜，洗净，然后切成细丝。拍三瓣大蒜，把它切成蒜茸。在凉粉中加入1汤匙酱油、2汤匙香醋和半茶匙辣椒油，然后直接搅拌均匀，然后你可以把它从锅里放出来放在盘子上。美味、好看、美味的家庭果冻做好了。
注意事项：
必须控制好豌豆粉与水的比例。水太多不容易形成，水太少太难粘贴。
水沸腾后，一定要慢慢倒入豌豆粉，并在倒入时不断搅拌，以免粘锅。
搅拌果冻并将其倒入盘子中。自然冷却，然后切成块。最好在同一天吃完果冻。在冰箱里冷冻后味道很差。
自制白凉粉的做法是什么？
自制白凉粉的做法是什么？
夏天天气越来越热了，这个季节人们往往都爱吃一些凉拌菜，尤其是拌凉粉，提起凉粉来，一到夏天我家就自己做一些，既干净又卫生，吃着也放心，每次都做一大盘，放在冰箱里面，什么时候想吃，拿出来放一些调味料拌匀后，一吃别提多爽了，下面我就把自制凉粉的方法介绍给大家。
首先准备500克的红薯淀粉，5碗水，黄瓜丝150克、香菜100克。
调味料：生抽三克、老陈醋5克、食用盐三克、鸡精两克、蒜泥5克、芝麻酱10克、香油5克备用。
【操作过程】
1.将500克的红薯粉，加两碗水稀释，再加三克食用盐。
2.锅中放三碗水，大火烧开，把稀释好的水淀粉，慢慢倒入锅中，一边到一边搅拌，转入小火慢慢熬制，熬好后关火再焖5分钟。
3.将熬好的凉粉倒入容器里，慢慢放凉。
4.将凉粉切成小块加入黄瓜丝、香菜、生抽、老陈醋、鸡精、食用盐、蒜泥、芝麻酱、香油拌匀。
5.将拌好的凉粉装入盘中，就可以食用了。
清凉爽口的自制凉粉我们就做好了，如果您喜欢，就请您关注我哟。
我是吃货小筑，一枚专注于烘焙的 美食 博主，很高兴与大家一起聊聊 美食 ，共享美好生活！
白凉粉 是四川成都的一款传统小吃，无论是火锅店、小吃店、奶茶店、街边烧烤，都常会看到它的身影。白凉粉清凉可口，去燥消火，入口顺滑，真的是夏天的必备的爽口甜汤。 最早我吃到 白凉粉 是在一次爬山途中，又热又渴，爬到山顶有一家小店，用一次性杯子装着一种晶莹剔透的东西，老板在上面浇上蜂蜜薄荷水，别提多爽口了。当时也不知道吃的是什么，5块钱一杯，也是良心价了。
后来又在一家重庆酸菜鱼连锁店品尝到一款“ 灭火器 ”的夏季饮品，非常清爽，上面还有火龙果颗粒、葡萄干等配料，入口顺滑，冰冰凉凉，特别符合这个取名，后来问了老板，这种晶莹剔透的块状物体，就是白凉粉，是四川一带的传统小吃，在当地特别受欢迎。我也是一吃就爱上了，夏天到了，特别适合呀，于是总想着在家做！ 其实白凉粉在家制作也是非常简单快手的，材料也非常简单，搭配不同的配料，可以做出不同的口感，下面分享方法，欢迎大家拔草制作！
自制白凉粉
食材：白凉粉：40g，沸水：1L。
制作方法：
1、将耐热保鲜盒内部用保鲜膜包裹，备用。
2、白凉粉倒入碗中中，慢慢倒入沸水，一边倒一边搅拌至均匀。
3、搅拌后倒入保鲜盒中，室温冷却自然凝固即可，冷藏口味更佳。
4、凝固后取出切块，淋上桂花蜜、红糖浆、蜂蜜水、炼乳、椰汁、奶茶、酸奶均可，可以加入各种切好的水果块、果干、坚果、薄脆等丰富口感哟。
5、可以用果冻模具做成各种好吃的果冻哟，或者做成水信玄饼都是可以的，颜值控必做！ 这款美味的夏季饮品——白凉粉就做好，赶紧做起来，分享给家人、朋友吧！夏日炎炎，一款清爽可口的饮品比吃什么都舒心呀，赶去暑热，清凉一夏，自制更 健康 ，而且更实惠哟！
伙伴们，夏天到了， 你还喜欢哪些美味清爽的甜汤或饮品呢？ 欢迎在评论区分享你的 美食 心得，晒出你的 美食 作品！期待认识更多爱 美食 爱生活的伙伴！
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现在的天气是一天天的变热，类似白凉粉这样的冰凉小甜点就越发的受欢迎，所以这次我们就来分享一下怎么在家自制美味冰凉的白凉粉吧。不过由于这个小吃在很多地方都有，而且做法也不太一样，所以我们分别介绍两类做法给大家，看看方便买到什么材料就用什么材料做吧。
——纯粹天然白凉粉——
【准备材料】：凉粉果肉50克、凉白开1.5升、糖适量、新鲜水果适量（按照自己喜欢的来）。
【制作步骤】：
【解疑内容】：
凉粉果学名叫做薛荔，也有地方叫做霹雳果、凉粉子，它是一种无花果亚属下的植物，主要还是分布在南方地区，北方比较少见。用它来制作的白凉粉不需要任何添加剂之类的东西，完全的纯粹天然“植物精华”，而且不同于市面上出售那些白凉粉，其中含有大量果胶的凉粉果制品热量更低，也更 健康 一些。毕竟白凉粉这样食物最怕的就是有不法商贩会添加明矾之类的有害物质，所以如果有条件的话，用凉粉果来制作还是很 健康 、方便的。
除了凉粉果之外，其实也可以用另外一种植物来制作，那就是把假酸浆的种子用水浸泡、搓揉，也可以成为制作白凉粉的原料的。人们一般称这种为“石凉粉”，因为假酸浆籽也叫做石花籽，但是这种做法需要加入石灰水之类的作为凝固剂，所以比起凉粉果就没那么纯粹天然了。
——简单自制白凉粉——
【准备材料】 ：凉粉粉末20克、水大约500毫升、白糖和红糖适量、水果随意。
【制作步骤】 ：
【相关解疑】 ：
以上就是这次关于白凉粉的内容了，如果有所帮助的话，恳请帮忙转发和点赞！ 对于 美食 、 健康 饮食和 美食 趣闻轶事有兴趣的朋友，可以点个关注支持一下，以后一起分享有趣有用的相关内容！ 自制白凉粉的做法是什么？
白凉粉是一种南方很有名气的小吃，以植物凉粉胶等原料制成，产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点，风味怡人，是夏季的消暑佳品。口感Q弹，浇上糖水，放上各种葡萄干等小料，冰冰凉凉很是解暑。它的制作方法也很简单，在这里分享给大家，学会了再也不用出去买啦。
【食材】
白凉粉专用粉 15g、水 400g
—— 【开始制作】 ——
1、将凉粉和水混合后，搅拌均匀，让其变成粉浆。将盛有粉浆的锅用小火进行加热，边搅拌边加热，煮开后关火。
2、将煮好的粉浆倒入一个容器中，彻底放凉后放入冰箱冷藏2个小时。2小时后取出凝固好的凉粉，扣出来，切块放在碗中。
3、制作一碗红糖水或者黑糖水，浇在白凉粉碗里，撒上花生碎、葡萄干、枸杞、熟芝麻或者桂花糖、玫瑰糖等小零食，冰冰凉凉，特别甜美。
白凉粉专用粉的凉可以根据自己喜欢的口感进行调整，喜欢硬一点的就多放一点，喜欢口感软一点的就少放一点，如果不想加热，直接用沸水冲泡也是可以的，边倒热水边搅拌，放凉后放入冰箱冷藏，效果是一样的。
凉粉是夏季经常吃的一种食物，配上调好的调料，非常的开胃， Q 弹爽口 。现在大街小巷都有卖凉粉的，我也经常光顾。
但是经常买外边的食物，卫生是没法达到保障的。今天我就给大家分享一下在家自制凉粉的方法。非常的简单，只要掌握我说的比例，一次就能成功。
食材
豌豆粉、水、蒜、黄瓜、香菜、生抽、香醋、 盐、白糖、鸡精、香油
步骤
豌豆凉粉自制做法
材料：豌豆粉100克，清水600克。
制作过程：
1、碗中放入100克豌豆粉，再加入200克清水搅拌均匀备用。
2、锅中放入400克清水烧开，然后慢慢倒入搅拌均匀的豌豆粉水，在倒入的过程中，用筷子在锅内匀速搅拌，到黏糊状态、全熟之后关火。
3、倒入容器定型，等待温度下降。这样凉粉就做好了。
一个小时后，可根据自己的口味进行凉拌。
食材白凉粉100g 开水1000ml（白糖根据个人口味添加）水果类
先在容器中放入自己喜欢的水果 花茶之类食材 准备1000ml水煮沸加入100g白凉粉不停搅拌均匀煮沸即可倒入容器中放在一边冷却之后放在冰箱冷藏 凝固后取出切块 要吃时加入蜂蜜根据个人口味调浓或者调稀 美味白凉粉即可食用了
对于白凉粉，我是特别爱吃的，儿时最爱的就是这道白凉粉了，配上红亮亮的辣椒油，灵魂的调味料，搅拌均匀后吃上一口，爽滑香辣，在炎热的夏季，满满的幸福感
前段时间在网上买了五袋豌豆凉粉，有朋友评论说，买的豌豆凉粉做出来是的，吃起来粉粉的，很重的豌豆味，其实白凉粉与黄凉粉的原料来自于豌豆，黄凉粉是磨好的纯豌豆粉，粉质，豌豆味浓郁，白凉粉是从豌豆中提取出来的淀粉，无味无色，做出来的凉粉晶莹透明
今天我们来说一说白凉粉的做法，只需要水和豌豆淀粉加适量盐，就能做出好吃的白凉粉
准备主料：豌豆面粉、水、盐
1、先准备两个大小一样的碗，分别放满水和豌豆淀粉，再将水和淀粉放入大碗中，搅拌均匀备用
2、锅内用上面同样大小的碗，放入四碗清水，水：豌豆淀粉比例为1：5，用这个比例做白凉粉，厨房小白都能成功，在水冒泡时，倒入兑好的豌豆淀粉，开中火，用筷子不断搅拌，搅拌至透明后倒入碗中冷却
3、等待四个小时，白凉粉就差不多冷却了，用刮刀刮出条状，晶莹剔透的白凉粉就做好了，最后加上调味料即可
4、蒜切末，姜切末备用，碗中放入粗细辣椒 ，些许白芝麻待用，锅内烧热，倒入适量食用油，油温六成热，倒入三分之一的油到辣椒碗中，筷子搅拌均匀，油温8成热后，再倒入三分之一的油，剩余的油冷却几分钟，再倒入碗中，辣椒油就做好了
5、将生抽、姜蒜、醋、盐、鸡粉等调料放入白凉粉中，搅拌均匀后即可食用
自制凉粉的做法。
做法:
①先做凉粉，用100克水先把淀粉搅拌成水淀粉。
②锅中500克水烧开。将调好的水淀粉一边搅一边慢慢倒入开水里。
③不停的搅动，直到变成半透明，不再是白色的生粉色，锅中冒有小泡，关火。四④将煮好的浆倒入干净的容器里。冷却后放入冰箱冷藏。
⑤从冰箱里取出凉粉，倒扣，凉粉很容易脱模。切成凉粉条，放在盘中。
⑥制作调料，碗里放入蒜末。小米椒末。加入生抽，醋，糖，花椒油，香油，红辣椒油。盐，花椒面。
⑦将佐料拌匀浇在，凉粉条上，即可美美的享用。
白凉粉做法：将冰粉40克，倒入4.5斤不低于90度的沸水，不停地搅拌直至全部容解，放凉就成白凉粉了。
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