养群小香猪 一年可赚十六万
打起了宠物猪主意
今年春节，李江宁的小猪出栏时，正赶上猪肉消费的旺季。仅通过亲朋好友的介绍，90头小猪不到一个月就被抢光，肉质香嫩的小猪迅速征服了不少食客，还有不少餐馆慕名找上门来要求合作。李江宁说，目前市场供不应求，刚出生的小猪还没出栏，就已经被预订了。
眼下，李江宁正在主城区考察选址，打算开家巴马猪专卖店，将小猪当作宠物出售。
李江宁说，巴马香猪抵抗力强，不易生病，食素，不会长大，也不臭，桂林、江浙不少家庭都把这种小猪当宠物养。“眼下，宠物猪在重庆市场也是个空白”，这其中岂不是又蕴藏着巨大的商机吗？
■成本收益分析
饲养费用：每头母猪综合饲养费合3元/天，年约1080元/头。
产出情况：每头母猪年产两次，每次产仔猪8~10头。按成活率85%计算，每头母猪年均产仔13.6头。
毛收益：小猪按均重6公斤销售。以烤猪为例，猪肉80元/公斤。每头母猪的总产值为13.6头×6公斤/头×80元/公斤=6528元，毛收入为6528元-1080元=5448元。
纯利：按成本与利润各自对半计算，每头母猪每年可获纯利2724元。李江宁的农庄现有适产母猪60头，年利润约16万元。
■主持人语
细分市场找商机
都想创业致富，但市场空白未必就那么好找。
别人养肥猪，价格受市场影响而波动。李江宁养香猪，任凭市场风生水起，我自岿然不动。这就是细分市场的魅力。
无独有偶。一般养鸡场养的鸡是用来下蛋的，叫做蛋鸡。有的专门用来吃肉，叫做肉鸡。重庆“大队长知青老火锅”的老板养的鸡却专门用来炖汤，叫做“落汤鸡”。据说现在还没有正式上市，就已经有人慕名要求品尝了。这，再次证明了细分市场的无限商机。
■创富秘籍
学会钻市场空子
在李江宁看来，他能够在大多数养殖户日子难过的时候很滋润，归根结底是结合自家养殖场的地形、地貌和环境条件，养了特色品种。
李江宁说，重庆人做生意喜欢跟风，这样大家都在一口锅里抢饭吃，势必引起行业间的无序竞争，最后大家都难赚到钱。
在他的思维中，市场空白永远存在，即便是养猪这种成熟的行业，如果细分市场还是能找到很多缝隙。要学会钻空子、钻冷门，做到“人无我有，人有我新”，把重点放在一个需求确定而又服务不足的市场上，并且把一种独特的、较好的产品或服务带入这个市场中，就有很大的成功可能性。
■网友评议
“我只讲三点”：其实老板还应该有一种思路，就是开发以这种小猪为食材的各种菜肴，同餐馆合作进行推广。菜品出名了，吃的人多了，养这种猪就更有前途了。
“燕子”：这种小猪，又可以当宠物，又可以吃，生意应该不错。
“路人”：现在看起来是独家生意，价格不错。可万一大家都来养，宠物猪变成买方市场，老李又该怎么办？
来源：重庆晚报 (J-07)
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