小螺蚌，大鱼虾，统统都是良渚先民的盘中餐！
“天上飞着的是肉，水里游着的也是肉。
绿就是菜，动就是肉。”
这首歌谣你是否听过呢？
对良渚先民这群吃货来讲
螺蚌鱼虾就是水中的肉
太湖流域气候温暖，而且从太湖形成开始一直到现在，始终保持着一个完整的生态系统，有广阔的畅水区，有水草繁茂区，有漫长的沿岸带，有众多的湖湾，这种多类型的水体环境，为各种鱼、虾、蟹、贝类的生长与繁殖创造了有利的条件。因此这里的鱼虾螺蚌资源丰足，而且太湖湖底平坦，有利于捕捞作业。
从考古发现看，良渚人食用的水产品主要有鲤鱼、鲫鱼、鳢鱼、青鱼、鳖、龟、蟹、蚬、螺蛳、蛤蜊、河蚌等。
卞家山发现的鱼头骨、螺蛳壳、河岘和蛏子
5000年前的良渚人，真的很会吃
他们想到了多种方式来捕捉“水里的肉”
良渚文化遗址中常有陶、石质的网坠出土，良渚文化的陶网坠有两类：一类用陶器残片加工而成，一类用陶土制作烧制而成。前者多为长方形，两端磨圆或磨去边棱，然后再对称磨出4个缺口。后者则器形多样。说明当时的人已普遍使用渔网捕鱼，渔网可能是用麻线编织的。
良渚文化陶网坠
编织是人类较早掌握的一种技术，大约出现于旧石器时代。编织技术在旧石器时代是非常有用的，毕竟大动物是很难猎到的，用渔网之类的工具捕捉的小动物就成了人们食物的一大来源。
某些竹编器可能也是良渚人的捕鱼工具之一。浙江湖州钱山漾遗址出土有两百多件竹编器物，其中就有捕鱼用的“倒梢”。“倒梢”的整器为圆锥形，口端有向里伸的细竹条，因此鱼一旦游进“倒梢”就出不来了，这是利用狩猎陷阱的捕鱼方法。
鱼镖多为石质，亦有骨质。良渚文化有一种双翼式箭镞，在功能上比较接近鱼镖，有可能也用于射鱼。这种箭镞的锋较长，铤较短小，锋、铤分离，镞体多呈三角形，部分双翼后掠。
为了吃肉，这群吃货真是“煞费苦心”！
不过，不管用什么方式捕鱼
都需要划舟进入水域才能进行
良渚文化时期，各遗址木桨的出土非常普遍。这些木桨，器形大多比较长大，从以上的这些测量数据看，除窄翼型外，叶宽大多在20厘米左右，通长大多已达90厘米左右，桨叶宽大说明有较大的迎水面，可获得较强的反推力，桨长则说明良渚文化时期的舟船，比此前史前先民的舟船要更高大些。
发达的舟楫和高超的捕鱼技术，使良渚人得以深入大河大湖甚至近海区域，捕获营养更为丰富、出肉率更高的鱼类，扩充了良渚先民食谱。
醇香的稻米配上这些螺蚌鱼虾
简直就是营养界的“绝佳搭配”
饭稻羹鱼 ——造就最强大脑
怪不得这群先民如此智慧~
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内容支持/良渚文化
编辑/周颖
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