豌豆营养成分
豌豆是一种营养丰富的豆类，其营养成分对人体健康有着重要的作用。下面我们将详细介绍豌豆的各种营养成分。
1. 蛋白质
豌豆富含蛋白质，其蛋白质含量约为7.9克/100克，且主要为植物性蛋白质。这些蛋白质的质量较高，可以提供人体所需的氨基酸，有助于维持肌肉、骨骼和皮肤的健康。
2. 脂肪
豌豆粉 速溶豌豆粉 豌豆浸膏粉 豌豆提取物豌豆多糖豌豆粉速溶豌豆粉豌豆浸膏粉豌豆提取物扶风斯诺特生物科技有限公司￥60.00扶风斯诺特生物科技有限公司获取底价豌豆中的脂肪含量较低，约为1克/100克。主要是不饱和脂肪酸，如亚油酸和亚麻酸等，这些脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇水平，有益于心血管健康。
3. 碳水化合物
豌豆中含有丰富的碳水化合物，包括淀粉、糖类等。其碳水化合物含量约为12克/100克，可以为人体提供能量。
4. 纤维素
豌豆中的纤维素含量较高，约为3克/100克。纤维素有助于增加胃肠道的蠕动，促进消化和排泄。
5. 维生素
豌豆中富含多种维生素，如维生素C、维生素A、维生素B1、维生素B2等。这些维生素有助于增强免疫力、维持视觉健康、促进生长发育等。
6. 矿物质
豌豆中还含有丰富的矿物质，如钙、磷、铁、钾、锌等。这些矿物质对人体的骨骼发育、免疫功能、神经系统等都有重要作用。
总的来说，豌豆是一种营养丰富的食物，适量食用可以为人体提供多种所需的营养物质。
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