婴儿辅食种类主要有:谷类食物、蔬菜汁/泥、水果汁/泥、动物性食物。添加辅食应从6月龄开始,需要逐渐给婴儿补充一些非母乳类食物,包括米粉、果泥、菜泥等半固体食物以及软饭、烂面,切成小块的水果、蔬菜等固体食物,这一类食物就是辅助食品(辅食)。
添加辅食的顺序:首先添加谷类食物(如婴儿营养米粉),其次添加蔬菜汁/泥,然后水果汁/泥,最后添加动物性食物。建议动物性食物添加的顺序为:蛋黄泥、鱼泥(剔净骨和刺)、全蛋(如蒸蛋羹)、肝泥、肉末。
辅食添加的原则:每次添加一种新食物,由少到多、由稀到稠,循序渐进,逐渐增加辅食种类,由液体、半固体食物逐渐过渡到固体食物。建议从6月龄开始添加半固体食物(如米糊、菜泥、果泥、蛋黄泥、鱼泥等);7~9月龄时可由半固体食物逐渐过渡到可咀嚼的软固体食物(如烂面、碎菜、全蛋、肉末),10~12月龄时,大多数婴儿可逐渐转为以进食固体食物为主的膳食。
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