秋季食疗养生食谱大全
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1、秋季有哪些养生食谱 2、四款食谱润肺健脾胃 3、秋季养生汤煲汤食谱大全秋季有哪些养生食谱
1、入秋后空气干燥，人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥，比如：梨、甘蔗、银耳、菊花、鸭肉、兔肉等，其中莲藕为首选。按中医的理论，时脏对应，秋季属肺。立秋后是养肺、补肺或治疗肺部疾患的最好时节。补肺的有银耳、百合、猪肺、柿饼、枇杷、荸荠等。
2、鲜鲤鱼汤 功效：滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。材料：黑豆四两、生姜两片、红枣十粒、鲤鱼一条、陈皮一小块、胡椒盐粉适量。做法：鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗干净，加少许油在锅中，略煎至金黄色。
3、柿子茶：取适量柿子晒干，煮成茶水，能补肺益胃，预防感冒。菊花茶：将数朵菊花冲泡，可清肝明目，润肺止咳。桂花银耳汤：将银耳泡发，加入适量水、枸杞、桂花和冰糖，煮15分钟左右即可。此汤有滋阴润肺、清热降火的功效。
四款食谱润肺健脾胃
山药百合大枣粥 用料：山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克制法：将山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。功效：山药具有补脾和胃之功能；百合清热润燥；大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。
莲藕雪梨排骨汤：这款汤结合了莲藕的健脾开胃功效和雪梨的润肺作用，加上排骨的滋补，既养胃又润肺。 白萝卜牛肉汤：白萝卜具有消食化积、下气宽中的功效，而牛肉则能补脾胃、益气血，二者搭配煲汤，既能健脾又能养胃。
健脾养胃的饮食调养是许多人关注的话题。通过适当地进食一些健脾养胃粥，可以有效地改善脾胃功能。这些粥品包括大枣莲子粥、薏米山药粥、豆角黄花粥、银耳粥、参苓粥等，每款粥都有其独特的功效。
山药百合大枣粥 材料：山药10克，百合15克，红枣适量，糖适量。做法：将山药清洗干净后切成滚刀块，放入锅中后，再放入浸泡好的百合。放入清洗干净并去核的红枣、薏仁和大米，熬煮成粥就可以了。功效：健脾养胃，滋阴润肺。
秋季养生汤煲汤食谱大全
鲜鲤鱼汤 功效：滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。材料：黑豆四两、生姜两片、红枣十粒、鲤鱼一条、陈皮一小块、胡椒盐粉适量。做法：鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗干净，加少许油在锅中，略煎至金黄色。
秋季养颜养生汤雪梨炖冰糖：备料及做法：鲜雪梨约100至150克，去皮洗净放炖盅内，加适量冰糖和净水；炖1个小时后，饮水吃梨。功效评价：滋阴润肺，润肤养颜不长肉。鲜白菜蜜枣汤：备料及做法：俗语说：10月火为脏，不离白菜汤。可用鲜白菜适量，蜜枣2-3个，同放瓦煲内，老火煲汤。
乌鸡汤 准备材料：乌鸡一只、大葱一段、姜片适量、桂圆、红枣、枸杞适量。先将水烧开转小火，把乌鸡放入3到4分钟，然后捞出洗净。砂锅中加水，放入料酒和盐，放入乌鸡。最后放入葱姜，红枣和桂圆，煲3到5小时，出锅放枸杞。功效：能补虚强身，又治消渴及噤口痢。
秋天煲汤推荐：银耳雪梨汤、莲藕排骨汤、山药枸杞汤。银耳雪梨汤 明确答案：秋天煲银耳雪梨汤是非常好的选择。 推荐理由：银耳富含天然植物胶质，具有润肺滋阴的功效，而雪梨则具有清热化痰、生津润燥的作用。
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