各种小动物馒头的做法图解(制作可爱动物馒头的图解)
小动物馒头的制作图解
馒头是中国传统的主食之一，而在现代社会中，越来越多的人对馒头也有了更多的需求。因此出现了各种做法和方法，其中最吸引人的就是制作可爱的小动物馒头。下面就为大家介绍制作小动物馒头的详细步骤。
材料准备
制作小动物馒头所需要的材料主要包括：面粉、酵母、盐、糖、水、和各种色素。其中酵母是制作馒头必不可少的，可以用干酵母或者鲜酵母都可以；而色素可以用食用色素或者天然的蔬菜汁。
制作面团
将面粉放入盆中，加适量的盐和糖混合，再加入酵母和少许的温水，边倒入水边搅拌。用手揉成光滑的面团，放在盆子里加盖，静置20分钟左右。之后揉成光滑的面团，松开后就不粘手了。
制作动物形状
将制好的面团揉成柔软的团子，放在案板上，弄成约50克一个小团，在面团上按成动物的形状，包上馒头内馅。可以根据自己的想象力给小动物加上眼睛、嘴巴等特征。
进行发酵
将制好的馒头摆放在面筐上，同时用保鲜膜将其缓慢包起来，放在温暖的地方（约35℃左右）进行发酵。待面团体积增大2倍左右时（约1个小时），表面呈现出皱纹，即可进行下一步操作。
烤制
将发好的小动物馒头放入烤炉中，温度要达到200℃左右，烤制时间不宜过长，大约在20分钟左右。如果觉得颜色不够鲜艳，可以通过涂上一些色浆来增加馒头的可爱度。
小结
小动物馒头是一款美味、可爱又健康的食品，自己动手制作也很有意思。今天给大家介绍了小动物馒头的制作步骤，希望大家能够跟随上述步骤来进行制作，一起健康而有趣的享受这种美食。
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