《宠物营养研究的最新现状与发展趋势》
来源:宠业新势力
《宠物营养研究的最新现状与发展趋势》
中国工程院院士印遇龙
我国宠物食品产业的行业现状
一、人为什么养宠物
养宠物的好处：
1.减轻压力、排解寂寞、减少孤独；
2.辅助治疗疾病（抑郁、高血压、高血脂、心脏病、肥胖、过敏等）；
3.给家庭带来欢乐、培养责任心、爱心、社交能力和良好的生活习惯。
二、我国宠物市场规模
2022年，我国城镇宠物犬猫数量超过1.2亿只，其中犬的数量为5119万只，猫的数量为6536万只，宠物消费市场规模达2706亿元，近13年复合增长率超过30%。
三、中美猫湿粮市场规模比较
美国拥有世界上规模最大和最发达的宠物市场，其猫湿粮市场规模约为中国市场的4倍。中国宠物市场近年来发展迅速，未来仍有很大的发展空间。
四、我国饲养宠物种类
目前，我国饲养最多的宠物是狗和猫，其他包括观赏鱼类、观赏鸟类、爬行类和啮齿类等。
五、宠物饲料
宠物饲料，又叫宠物食品。宠物饲料的形态多样，与畜禽饲料相比，更接近人类食品。湿粮是猫粮中增长强劲的细分品类。
六、干粮与湿粮的对比
干粮：含水量低，开封后易于保存；方便长时间的自由饲喂；牙齿疾病预防上有相对优势；成本相对湿粮较低。
湿粮：蛋白质含量相对较高，适口性好，可作为互动奖励；工艺质地多样性，包括慕斯，浇汁，肉块为宠物适口性提供多种选择；灭菌和密封工艺可延长保质期；含水量较高，是有效的水分来源，解决猫咪喝水少的问题；满足适口性的前提下，合理控制蛋白质和脂肪含量比例，避免过度发胖的问题。
七、行业痛点
1.重营销，轻品质，研发基础薄弱
2.产品虚标问题严重，监管力度不够
3.功能声称缺乏科学依据
4.专业人才严重缺乏
宠物营养研究的最新现状
全球宠物营养领域研究论文
近5年发表的宠物营养相关的sci论文4482篇，其中我国发表的论文209篇，排名第7。
在宠物营养与食品研究领域，我国研究工作开展较晚，整体发展水平与世界领先水平差距明显。
宠物营养研究领域的主要学术杂志
宠物营养领域的专业杂志很少。
研究热点
一、犬猫肥胖：提高饮食中的蛋白含量，能有助于猫体内脂肪消耗，并最大限度维持瘦体重。
二、肠道菌群：
1.宠物营养和肠道微生物的关系
2.猫肠道微生物的结构：猫的驯化过程不彻底，与人的微生物组差距仍较大。
3.犬猫肠道微生物差异：犬猫不同肠段及部位的优势菌群差异较大，结肠微生物种类最丰富。
三、粪便臭味：丝兰提取物：丝兰提取物和天然植物复方可以减低粪便中吲哚和粪臭素含量，减少硫化氢等臭味气体的排放。
四、毛发健康：日粮添加二甲基砜可以改善宠物猫毛发质量，主要体现在减少了毛发油腻的比例、降低毛发鳞片厚度、增加鳞片高度、提高毛发的光滑程度。
多不饱和脂肪酸：多不饱和脂肪酸补充十成年犬猫毛发评分（柔软性、光泽度）显著改善。
五、免疫和抗氧化：
1.没食子酸：能够减轻运输引起的幼犬腹泻，缓解氧化应激和炎症反应，促进肠道健康。
2.姜黄素：姜黄素补充使成年比格犬氧化应激相关指标显著改善。
宠物营养研究的发展趋势
一、功能性宠物食品
（肠道健康、增强免疫力、延缓衰老、减少肥胖）功能宣称还缺乏规范制度，企业进行功能开发及验证源动力缺乏。
二、 精准和个性化营养
（不同品种、不同生长、生理阶段、不同性别、不同年龄、不同健康状况）支持实现宠物精准营养的基础数据仍然缺乏。
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