1、宠物食品工厂差异
· 研发创新能力:自有工厂(超20年行业工厂,如汉欧)具备精准配方技术,能快速推出独特配方,不断优化创新引导市场对产品认可度与功效;新工厂(新锐品牌融资后建立,约5年年限)和代工厂技术储备薄弱,研发投入不足,在创新研发上落后于自有工厂。
· 成本控制能力:自有工厂与原料工厂合作深入,能拿到更好成本价格;代工厂因需保证自身营收,给品牌方的价格相对较高。例如代工厂运营成本(人工、设备损耗、原料仓储等)相比自有工厂通常要高出15% - 20%。
· 市场反应速度:自有工厂在产品上市时储备有专利配方和原料技术,优势明显;代工厂需更多时间与代工品牌磨合以获取技术支持,若无储备则弱于自有工厂。
2、宠物食品产品现状与趋势
· 产品同质化问题:行业领先者投入大量营销费用使产品概念打入消费者心智后,众多品牌跟随,导致产品同质化严重,如奶糕、羊奶粉等配方。
· 研发技术壁垒:一是原料壁垒,如乖宝与伊利合作的奶糕2.0酪蛋白原料,在一定时期具有唯一性;二是生产端壁垒,进口设备(如温格尔设备)能实现高含肉量、一次加热成型,国产设备在鲜肉含量和加工次数上存在劣势;三是研发团队,决定产品功能性质,如主打免疫功能的产品需测试储备和数据支持。
· 未来产品趋势:国内宠物接近老龄化,产品将从广谱功能走向细分化功能、阶段性营养。例如老年宠物食品赛道潜力大,目前中国犬猫即将步入初老阶段,可布局老年赛道粮食。
3、宠物食品品牌竞争格局与营销
· 品牌胜出要素:拥有自有工厂是关键,能保证产品稳定性、技术发展及市场反应速度;具备全面的产品矩阵,涵盖不同价格带、功能及阶段产品;注重营销,满足年轻消费者的情绪价值需求。
· 各品类粮机会分析:主粮赛道中,膨化粮和烘焙粮较易出圈,其中膨化粮性价比高、技术制造储备完善,未来可能在其平台上更好迭代;烘焙粮颗粒酥脆,长期食用对宠物牙口不健康,但目前品牌方已对颗粒硬度做出调整;风干粮虽存在适口性和耐口性问题,但能做到百分百鲜肉,若调整工艺可抢占烘焙粮市场。
· 品牌营销案例:中宠通过与甄嬛传联名、央视认证、人民网合作、欧阳娜娜代言等方式,布局年轻化营销,旗下顽皮品牌流量爆发式增长且向高端化迭代。
4、宠物食品行业客单价提升
· 驱动因素:宠物家庭地位从工具到伴侣宠物转变,人们因社会压力产生孤独焦虑,将更多情感输出给宠物,对宠物需求增多,不惜成本为其提供更好的食物,从商品粮到天然粮再到鲜肉粮、烘焙粮的变迁体现了这一过程。
· 品牌升级需求:品牌为实现更好产品性能,需提升产品价格以覆盖营销和渠道费用。如小佩宠物提价,因其研发投入大、有技术支持且年轻用户对价格不敏感。
5、宠物行业其他机会赛道
· 老年宠物市场:中国宠物即将进入老龄化,老年宠物食品的阶段性营养和细分化营养是切入机会点,可参考保健品赛道,心脏、关节、眼睛等方面的保健需求增长,对应功能食品市场有待开发。
· 天然产品概念:国内产品可借鉴日本发展路径,从零食切入走向高端,注重天然提取概念。如乖宝的buff系列与南农大合作的草本提取,契合国潮流行趋势和年轻用户需求。
· 异宠市场:异宠需求增长迅速,但专业食品供给不足,目前仅开发部分零食,尚未完善与异宠的情感粘性构建,跨界性合作潜力大,同时在环保概念融入异宠原料方面也有待完善。
6、宠物品牌运营与盈利
· 成功运营案例:针对二三线以下城市线下用户打造的冻干双拼粮,选用新型主心冻干,主打长寿概念,保证含肉量,配合线下物料支持、门店陈列及周边赠送,满足消费者情感诉求,实现单月销售额破千万。
· 品牌盈利情况:若算上研发费用,目前多数品牌未盈利;不算营销费用,头部品牌处于盈利状态。比瑞吉盈利情况优于蓝氏,因蓝氏营销投入高抢占市占率,而比瑞吉私域运营费用低。
QA
Q:看好风干粮的原因是什么,是否意味着烘焙粮后期增速不会太快?
A:烘焙粮爆火是因为宠物主人对宠物食物鲜肉含量有更高需求,它宣称能投入更多鲜肉,但其实也可以用肉粉制作,甚至能用膨化粮的配方做烘焙粮工艺。而风干粮虽存在硬度过硬、适口性不佳的问题,但能做到百分之百的鲜肉,在整体含肉量上表现更好。若调整肉干工艺,使其更粗、更软、适口性更好,就可能抢占烘焙粮市场。所以烘焙粮有更大风险,但并非没有机会。目前烘焙粮品牌方已对颗粒硬度做了调整,普遍从一点多调整到二点多、三点多,但调整后也只是和膨化粮处于一个赛道。
Q:目前宠物食品品牌格局算稳了吗,后期像天狼、蓝氏等品牌是否会掉队?
A:乖宝的行业地位是稳固的,其技术储备完善且走在前沿,还有营销费用支持品牌。佩蒂只把鸽子粮打爆了,没有做到其他产品的转化,目前在消费者认知中还是只做鸽子粮,不具备完善的产品矩阵和次次打造爆品的能力。信元今年618与李佳琦合作,去年和李佳琦合作破价引发部分线下经销商反对,因其毛利空间低,部分线下经销商不愿合作,目前着重发力线上,但也只有唯一爆品,没有做到产品矩阵的延展。一个好的品牌需要爆品突破加矩阵延展的双轮驱动,除了乖宝,佩蒂和信元目前都不具备这种能力。
Q:如何做到一个产品系列单页销售额破千万,很多品牌增长乏力的原因是什么?
A:以一款冻干双拼粮为例,该产品面向二三线城市以下的线下用户。做产品要找到对标产品和品牌,但这款产品服务线下,无对标可借鉴。线下消费者更精明,会做对比。这款产品针对30岁以上常去门店消费的人群,摒弃了线下常见的便宜肝脏类、蛋黄类等冻干,采用市场上还不多见的浆果主心冻干,主打长寿概念,满足消费者对鲜肉含量的需求,计划含肉量达75%,不低于线上产品,还加了冻干末显得容量多、性价比高。同时,抓住人希望宠物健康快乐长寿的情感诉求,配合线下做了很多物料支持,如门店陈列、赠送周边和礼物等,与消费者产生情感共鸣。线上产品也离不开细分化市场的建立,研发、生产和渠道辅助产品矩阵的细分化市场,建立多维度体系有助于做好品牌和产品。
Q:在市场竞争激烈、流量费用贵的背景下,多大体量的品牌能够实现盈利,品牌的盈利能力提升空间如何?
A:若把研发费用还原进去,目前没有品牌处于盈利状态;若不算营销费用,目前头部品牌都处于盈利状态,因为研发费用投入大且是一个整体过程。国内头部品牌如中宠、乖宝在研发费用支持上投入很多,体现为更好的产品配方储备和市场实验认证。类比京东搭建物流后实现盈利,中宠和乖宝未来两三年可能也会处于盈利状态,目前它们在做基础储备、扩大基础配方。
Q:不考虑研发费用,天元宠物、比瑞吉的盈利情况如何,多大收入体量的品牌能实现可持续盈利能力?
A:不考虑中宠、乖宝等头部品牌,比瑞吉的盈利情况优于蓝氏。蓝氏在营销费用占比和抢占市场份额的营销投入上较多,而比瑞吉采用私域运营,投入费用较低。
Q:不同品类(膨化烘焙和风干粮)的代工厂和自有产线厂的成本一般是多少,两者成本差异如何?
A:代工厂的运营成本,包括人工、工厂设备损耗、原料储备仓储、水电等费用,相比正常成本要多出15% - 20%。例如做一吨粮正常成本是2万块钱,到品牌方手上时需溢价15% - 20%。不过,有些工厂成本支出可能会更高。而自有工厂,如果是有几十年历史的老工厂,在原料采购上更具备战略意义上的价格优势,拿到的价格可能比常规代工厂还要便宜,成本相对更低。
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