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一种改善宠物猫狗粪便异味的水解鱼蛋白粉制备方法.pdf

本发明公开了一种改善宠物猫狗粪便异味的水解鱼蛋白粉制备方法,涉及用于宠物食品的水解鱼蛋白粉制备技术领域。利用蒸汽蒸煮小杂鱼,加入沸石粉和柠檬酸进行研磨,加入木瓜蛋白酶和角蛋白酶进行酶解,高温蒸汽灭酶后,经离心,油水分离后,加入L‑半胱氨酸和丁酸钠,再进行真空浓缩至固形物含量为30~40%,加入大豆粕提高浆液粘度后进行刮板干燥至含水量为15~20%,再利用挤压膨化制粒,热风干燥后至水分含量为5~7%,再粉碎过筛制备水解鱼蛋白粉。本发明的制备的产品具有流动性好、不易结块、吸湿率低等特点;产品的挥发性

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 115152896 A (43)申请公布日 2022.10.11 (21)申请号 202210793753.7 (22)申请日 2022.07.07 (71)申请人 卫仕宠物营养科学研

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