乌龟能吃吗？吃了对身体有无影响？
乌龟能吃吗？吃了对身体有无影响？
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我的好朋友前几天送给了我两只乌龟，他说可以吃的而且很补身体，但我从来没吃过，不知道这东西能不能吃，请问这东西能吃吗？吃了会不会对身体有什么影响？
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贺涛 主治医师 河北省邢台市威县人民医院 二级甲等 内科 乌龟在某些地区被认为是可食用的，但食用乌龟存在一定的风险和注意事项。包括卫生问题、过敏风险、营养成分不均衡、可能携带病原体、部分乌龟受保护不能食用等。 1. 卫生问题：乌龟生活环境复杂，可能携带寄生虫、细菌和病毒，如果处理和烹饪不当，容易引起感染。 2. 过敏风险：部分人对乌龟肉中的蛋白质过敏，食用后可能出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等过敏症状。 3. 营养成分不均衡：乌龟肉并非人体必需的优质营养来源，单一食用可能导致营养失衡。 4. 携带病原体：乌龟可能携带一些未知的病原体，进入人体后引发疾病。 5. 保护品种：部分乌龟属于保护动物，食用是违法的。 总之，虽然乌龟在某些情况下可以食用，但需要谨慎考虑。建议选择常见的、合法的食材来保证营养和健康。
2025-01-10 06:00回答1
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