提取胆汁酸时,往动物胆汁中加氢氧化钠煮沸的目的是( ) A.水解酯键B.将胆汁酸转化成

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• 2025-09-20 17:06

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第1题

提取胆汁酸时，往动物胆汁中加氢氧化钠煮沸的目的是

A.水解酯键

B.将胆汁酸转化成钠盐

C.去除杂质

D.使胆汁酸沉淀析出

E.与油脂发生皂化

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第2题

自动物胆汁中提取游离胆汁酸的方法可选用()

A.鲜动物胆汁用数倍乙醇回流提取，提取液加盐酸酸化，滤取沉淀

B.鲜动物胆汁加固体氢氧化钠加热后，过滤，滤液加盐酸酸化，滤取沉淀

C.鲜动物胆汁加盐酸酸化，滤取沉淀

D.鲜动物胆汁加盐酸酸化，滤取沉淀物，加氢氧化钠溶液加热后过滤，滤液加盐酸酸化，滤取沉淀

E.鲜动物胆汁加水稀释，静置后滤取沉淀

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第3题

在动物的胆汁中，胆汁酸类成分

A.以游离胆汁酸形式存在

B.以甘氨胆汁酸形式存在

C.以甘氨胆汁酸钠盐形式存在

D.以牛磺胆汁酸形式存在

E.以牛磺胆汁酸钠盐形式存在

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第4题

在高等动物的胆汁中，胆汁酸是一类24个碳原子的胆烷酸的衍生物，存在于动物胆汁中，胆汁酸的结构特点为()。

A.是甾类化合物，具甾体母核

B.17位连有β-戊酸侧链

C.为三萜类化合物

D.17位有不饱和内酯环

E.多与甘氨酸或牛磺酸以酰胺键结合，并以钠盐形式存在

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第5题

可将志贺菌从其他肠道杆菌中鉴别出来的生化反应方法是A、培养基中加亚碲酸钾B、乳糖发酵试验C、尿素

可将志贺菌从其他肠道杆菌中鉴别出来的生化反应方法是

A、培养基中加亚碲酸钾

B、乳糖发酵试验

C、尿素分解试验

D、胆汁溶菌试验

E、双糖铁培养基接种试验

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第6题

初步将志贺菌从肠道杆菌中鉴别出来的生化反应方法是A、培养基中加亚碲酸钾B、菊糖发酵试验C、尿素分

初步将志贺菌从肠道杆菌中鉴别出来的生化反应方法是

A、培养基中加亚碲酸钾

B、菊糖发酵试验

C、尿素分解试验

D、胆汁溶解试验

E、半固体双糖含铁培养基接种试验

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第7题

胆固醇的生理功能包括：（)。

A.维生素D的前体

B.固醇类激素合成的原料

C.胆汁酸合成的原料

D.动物细胞膜的组分

E.支原体细胞膜的组分

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第8题

关于复合脂质及衍生脂质中，以下哪种说法是不正确的（)

A.卵磷脂的化学结构是磷脂酰乙醇胺

B.胆固醇是动物组织细胞中不可缺少的重要物质，它不仅参与形成细胞膜，而且是合成胆汁酸、维生素D以及性激素的原料

C.植物甾醇广泛存在于米糠油、大豆油、菜籽油和玉米油中

D.磷脂是构成生物膜的重要成分，并且是天然的两亲物质

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第9题

关于胆汁酸盐的错误叙述是？（）

A.能进入肠肝循环

B.不足时可导致生物体脂溶性维生素缺乏

C.是脂肪的乳化剂

D.由胆汁酸与钙离子结合而成

E.能激活脂肪酶

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第10题

储藏时阴凉干燥处，密闭保存，防蛀，防霉的是（）A、鞣质B、胆汁酸C、柴胡D、黄芪E、马钱子

储藏时阴凉干燥处，密闭保存，防蛀，防霉的是（）

A、鞣质

B、胆汁酸

C、柴胡

D、黄芪

E、马钱子

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