发布时间:2024-03-11 点击次数:778
在宠物食品领域,冻干零食这几年已经完全普及开了,但是这类产品的价格也是非常高的,动辄几百的单价,大家觉得是否合理?
在批发市场,鸡胸肉批发价一斤大约五块钱左右。六斤鸡胸肉只能卖出五百克冻干,这样肉的成本就是约三十块钱。此外,还有人工设备、营销运输成本,以及各个销售环节中间的利润。如果你是老板,你自己算一下啊,一斤冻干鸡胸肉要卖多少钱呢?某多多上九块九包邮的宠物冻干桶是怎么来的呢?如果你想了解真相,建议往下看。
我的朋友做冻干加工厂,所以我对其中的门道还是略知一二的。其中第一点就是原材料成本的差异。鲜肉比冻肉贵,冻肉比僵尸肉贵。如果再往里面加上三成左右的淀粉,你是看不出来的,猫狗也不会说话,对吧?
第二点就是把冻干变成烘干,把鲜肉里的水分,百分之七八十左右,加工成含水量只有百分之三的冻干,一般都需要二十四个小时以上。生产设备的耗电量成本非常巨大。那么真空冷冻的时间如果减少到七八个小时,再把剩余水分烘干,成本就下来了。
最后就是不做辐照,顾客又看不到细菌超标的事实,这样又剩下一笔费用。所以强力建议,想要购买放心的宠物冻干,就要仔细挑选大牌工厂代工的产品。毕竟国内有成熟冻干技术的厂家,也就那么几家。
辐照:冻干肉类辐照灭菌是一种安全有效的食品消毒方法,它利用高能量的射线对冻干肉类进行处理,以杀死细菌、病毒以及寄生虫,从而防止疾病的传播。
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