我院水产养殖专业师生参加“第十五届世界华人鱼虾营养学术研讨会”
本网讯（通讯员 苏宁宁） 9月22至26日，学院水产养殖学专业刘变枝副教授、黄小城、苏宁宁老师及研究生等一行赴无锡参加世界华人鱼虾营养学术研讨会（世华会），积极开展学术交流，并在大会上做报告。
大会上，刘变枝作了题为“小檗碱通过调节肠道菌群和色氨酸代谢物，激活肠道AhR通路，降低肠道氧化应激和肠道损伤，缓解杂交黄颡鱼（Pelteobagrus fulvidraco ♀ × Pelteobagrus vachelli ♂）豆粕诱导型肠炎”的报告。该研究从氧化抗氧化指标、肠道组织结构、微生物群落结构及色氨酸代谢物等角度系统阐释了小檗碱对杂交黄颡鱼豆粕诱导型肠炎的缓解作用，为利用小分子代谢物改善鱼类肠道健康提供了新思路，对推动水产养殖绿色可持续发展具有重要参考价值。研究生洪佳乐以“β-伴大豆球蛋白剂量依赖性上调Hif-1α表达、线粒体自噬和NLRP3炎性小体活性、下调AhR轴诱导杂交黄颡鱼豆粕诱导型肠炎”为题，汇报了其研究进展。会议期间，我院团队与来自多所高校、科研院所及企业界的专家学者进行了深入交流，此次参会不仅展示了我校水产学科的最新研究成果，也促进了我校师生与国内外同行的学术互动，将对学科建设、科学研究和人才培养起到积极的推动作用。
我院师生在会上作报告
世华会是全球水产动物营养与饲料领域规模最大、层次最高的学术盛会之一，受到学界和业界的高度关注。第十五届世华会由中国水产科学研究院淡水渔业研究中心、苏州大学、南京农业大学、盐城工学院承办，来自政产学研等各界代表以及世界各地200多家企业代表共2200余人参加。本次会议围绕“科技赋能，绿色创新，共谋产业提质增效”的主题，对营养与生理、营养与免疫、营养与环境、饲料资源开发与安全、绿色饲料添加剂、摄食行为与精准投喂、饲料加工与大数据及其他”等九个前沿议题展开了全面系统的讨论，是一场全球水产营养与饲料领域的学术盛宴。
编辑/杨桐 审核/孙宇
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