狗子眼看一周岁了,想做个蛋糕满足一下自己内心的仪式感,于是可爱的狗子蛋糕横空而出~首先分别将胡萝卜,西蓝花,紫薯,鸡胸肉用料理机绞成碎末✔
将搅打好的蔬菜末与鸡肉泥搅拌均匀,打入鸡蛋,加入适量的牛肉香膏✔
PS:如果介意使用食用香精的家长可以不用加入牛肉香膏,这个完全看自己家狗子的情况和平时饮食习惯✔
最好找一个圆形平底的容器✔
碗中周围刷上少许熟油或芝麻油✔
将搅拌好的肉泥倒入容器,上锅蒸40分钟✔
我们的肉泥——“蛋糕胚”蒸熟后倒扣出来晾凉
土豆切片上锅蒸二十分钟✔
盛出后用擀面杖捣成泥✔
期间加入适量牛奶调整粘稠度✔
(能够用手揪一坨揉成小球不变形即可~)
选择自己喜欢的颜色✔
与土豆泥均匀搅拌✔
(我的土豆泥搅打的不细腻,上色后未捣碎的土豆颗粒格外明显)
最后就是将土豆泥涂抹到蒸好的肉泥上✔
依照自己的喜好进行裱花✔
一个好吃好看的狗狗蛋糕就这样诞生了
我还提前买的蛋糕插件,插上去显得更好看了一些
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