300元的狗狗年夜饭，在这个春节走红了
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作者 | 餐饮老板内参 内参君
漂亮饭席卷“宠物年夜饭”
现在宠物圈年味儿比任何圈子都要浓。
最先有动作的是超市。山姆、沃尔玛等一夜之间上架宠物春节粮食，造型可爱的饺子、元宵，也有一些“硬菜”，比如模仿“佛跳墙”“惠灵顿牛排”等豪华菜品的创意套餐。
价格方面，各种区间都有。宠物饺子、元宵礼盒多在25-50元/盒，年夜饭礼盒则通常在100-300元/套，包含6-10道菜品，一只宠物能吃，多只也能围桌。
盒马也来了。今年其首次推出宠物年夜饭礼盒，分别为猫、狗打造订制套餐，大多内含宠物可食用的鸡肉、蛋黄等食材，每份价格在几十元到上百元不等。在APP上显示的太原地区库存量一度告急。
宠物烘焙也很是热闹。推出宠物年夜饭套餐的餐厅，大部分本来就服务宠物。
太原一家宠物烘焙推出私人定制的宠物年夜饭套餐，满足宠物主人的个性化需求。套餐售价从几十元至几百元不等，有针对老年犬定制的软嫩炖肉套餐，对肠胃敏感的猫咪推出无谷鸡胸肉配南瓜泥的组合，给活泼的幼犬制作高蛋白的牛肉粒拼蔬菜丁餐盒。
店主表示，目前有不少宠物主人下单订购，其中绝大部分是年轻人。他们给宠物过年，比给自己认真。
近日，杭州甜豆Sweet Pets的宠物年夜饭更夸张。烤鸡、牛霖菌菇夏巴塔、罗勒三文鱼方糕、冰激凌华夫饼……上线短短十天，定价300元左右的年夜饭套餐就宣告售罄，最远的客户来自黑龙江、广东等地。
一批跨界者也闻声而来。比如北京首钢园的香格里拉酒店，为了吸引更多消费者，推出狗狗年夜饭。
比起“吃饱”，宠物年夜饭更像“庆祝”。内参君发现，宠物年夜饭的一大特征是漂亮饭。一个比一个好看。许多产品甚至在视觉逻辑上完全向人类餐饮靠拢：暖色灯光、木质托盘、节日餐垫、写着“新年快乐”的小插牌……
宠物餐饮的竞争
又上一台阶
2025年，餐饮行业的宠物经济越来越“夸张”。
宠物不再只是附带服务，在门口挂个“宠物友好餐厅”的牌子就行。越来越多餐饮品牌选择主动下场。抢认知，抢流量。
最典型的是海底捞。
去年9月，海底捞在深圳开出首个宠物友好主题店。
门店直接做了分区，将一边是常规就餐区，一边是宠物友好区，每日消毒。店内免费配备宠物饮水、清洁手套、纸尿裤、餐后洁牙指套与一次性宠物垫等必需品。
当然，规则也说的明明白白。入店宠物需为非禁养品种、持有效疫苗证明，并佩戴牵引绳。
菜单上认真做了五款宠物套餐，包括能量鸡胸鲜蔬料理、清润鸭肉鲜蔬料理、元气心肝鲜蔬料理等，此外，还萌爪蛋糕、羊奶乳酪蛋糕、奶油杯等配套宠物零食。
用餐区外，还腾出地方作为宠物试衣间摄影区、周边选购区等特色空间。消费满199元，可解锁宠物换装拍照。
目前除了这个全国首店，苏州也有，上海店还还在装修中。
事实上，开这家宠物友好店之前，海底捞已经试水宠物生意。那时候，宠物不能随行，得寄养在店门口。有些店还特意开了宠物超市，设有洗护区，售卖宠物用品。
除了海底捞，呷哺呷哺旗下湊湊火锅，也设置了多家宠物友好餐厅门店，店内提供基础清洁工具、一次性饮水碗等，但暂未设置宠物餐食服务。
尽管该类门店客流稳定性较好，但包括清洁、宠物设施维护在内的运营成本也会相应增加，因此整体效益与普通门店差异不大，更多的是增强顾客黏性、提升品牌好感度。
还有上海之前出现的“狗狗麻辣烫”，采用自选称重模式，售价25元一斤，开店首日就已经是“狗山狗海”了。
万亿宠物经济，
为何让餐饮商家又爱又怕？
据相关统计数据显示，到2028年，中国宠物经济市场规模有望突破1.15万亿元。围绕宠物展开的医疗、美容、社交、餐饮等等，正在支撑一张越来越密的网。
宠物餐饮为什么火？
一方面，过去养宠物是兴趣，现在越来越接近家庭关系。一旦进入这个阶段，人会自然复制对家人的行为，生日、旅行、节日、仪式……年夜饭就顺理成章出现了。所以宠物餐饮的本质家庭消费的扩大。
另一方面，宠物餐饮属于情绪消费，满足多种心理需求：“我过节，它也过节 ”的参与感，还有拍照记录、用仪式进行补偿的需求 ，因此宠物餐饮往往越“漂亮”越好卖。
最后，餐饮商家正在寻找新客群。餐饮竞争已经进入存量阶段：人均难提升、客流难增长、同质化严重，而宠物带来的是新增场景客流。
宠物经济越来越火，对餐饮商家来说，也有新争议。
去年，也有很多餐饮门店悄悄撤下了“宠物友好”的招牌，因为并不是所有消费者都买账。对一部分人来说，只要看到“宠物友好”这四个字，就会自动筛选掉这家店，卫生投诉、邻桌冲突、宠物咬伤等任何一个问题都可能被放大。
此外，宠物消费≠刚需消费，它本质是情绪消费，是陪伴的延伸。情绪消费的特点就是上行时放大，下行时收缩。对于商家来说，这是一把双刃剑：这是流量入口，也是运营复杂度升级。
轮值主编｜戴丽芬视觉、插图｜张劲影
运营｜权紫君
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