胆汁酸在宠物食品中扮演着重要的角色,特别是在保护肝脏和促进脂肪利用方面。早在大动物上已经广泛应用,下面分享两个胆汁酸在宠物食品中至关重要的两个作用。
1、促进脂肪和胆固醇的消化吸收
胆汁酸能够帮助犬猫更好地消化和吸收肉类食物中的脂肪和胆固醇。这对于肉食性宠物尤其重要,因为它们的食物中通常含有较高的脂肪和胆固醇。胆汁酸作为双亲分子,具有亲水和亲脂两个侧面。在肠道中,胆汁酸能够将大块脂肪分解成小油滴,形成乳化脂肪微粒,从而增加脂肪与消化酶的接触面积,促进脂肪的乳化。
2、保护肝脏健康
补充胆汁酸可以促进肝脏的代谢和解毒功能,从而保护肝脏健康。额外补充胆汁酸可以促进胆汁分泌,胆汁酸通过主动运输进入胆汁,促进水分和溶质的排出,帮助胆固醇、磷脂等物质分泌入胆汁减少肝脏负担。胆汁酸有助于乳化脂肪,增强胰腺的脂解作用,并通过形成混合胶粒提高脂类的溶解度,减轻肝脏在脂肪消化和吸收过程中的负担。
胆汁酸对于宠物的肝脏保护和脂肪利用具有多方面的好处,可以通过补充胆汁酸来维护宠物的肝脏健康和促进脂肪的合理利用。
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