低蛋白日粮应用减少氮排放并提高动物福利
近年来环保政策日趋严格，以及中美贸易摩擦引发豆粕危机，低蛋白日粮应用成为畜牧业内讨论热点。低蛋白日粮技术是指通过氨基酸平衡技术，降低常规的日粮粗蛋白水平，提高氮沉积效率，对动物生产不产生负面影响，并且可降低氮排放，改善畜禽粪便对环境造成的压力。
以往晶体氨基酸价格高，限制了该技术的应用，随着氨基酸生产技术的成熟和行业畜禽增加，该技术有望在生产中广泛应用。近期发表在《Journal of Applied Poultry Research》研究中，Andreas（2019）报道1日龄ROSS308肉鸡饲喂含4个不同梯度的低蛋白日粮，对照组粗蛋白质水平为 22.0% 20.6%, 20.0%, 19.5%，试验1组21.0%, 20.0%, 19.6%, 18.9% CP；试验2组21.0%, 19.5%, 18.7%, 18.0%；试验3组21.0%, 19.0%, 18.0%, 17.0% CP。
结果发现，粗蛋白质下降对公鸡增重、饲料转换率、胸肌率均无明显差异；母鸡仅最低粗蛋白组生产性能下降，其他各组无显著差异。说明低蛋白日粮应用效果总体比较理想，在公鸡和母鸡上存在一定差异，可能与采食量有较大影响。该研究还发现，采用低蛋白日粮提高了氮利用效率，可降低鸡粪总排出量以及鸡粪中干物质的氮含量，这对缓解环境压力有一定作用，同时也提高了动物福利。
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