柯尔鸭
柯尔鸭（英文名：Call Duck）隶属于雁形目鸭科河鸭属家禽， [3] [12]别名小叫鸭。 [10]其羽色主要为橙黄、褐色、黑色、青色4种。 [4
]柯尔鸭体型小，不会长很大， [12]雄性体重为570-680克，雌性体重为450-570克。 [4
]鸭头、鸭身较普通家鸭圆润，嘴部较短且扁平，头部的肌肉两侧没有羽毛，只有黑色或红色的皮肤凸起，臀部小。幼年时羽毛为白色。 [12]鸭蛋壳主要为白色，有时淡青色。 [4
]
原产地主要分布在荷兰和日本， [12]2019年左右开始在中国流行， [1]现在已经传播到世界各地。 [4
]相较于普通的家鸭，柯尔鸭性情温顺，十分亲人，尤其是母鸭，出门后会紧紧跟随在主人身后。 [12]但不同于其他家禽，它们拥有较好的飞行能力，当受到威胁或者感到害怕时，可以飞得很远。自由放养下，它们主要摄食蠕虫、昆虫、草等天然食材，这能使它们的羽毛更加亮泽。 [1]柯尔鸭寿命一般是6到12年，是普通家鸭寿命2倍 [12]，春季季节性产蛋，年产蛋量为20-60个。 [4
]
柯尔鸭是具有较高观赏价值的宠物，最初繁殖目的是为了通过高音量吸引野鸭进入猎人陷阱。因体型精致、性格温顺、适合作为宠物，在20世纪中期进入普通家庭被当作宠物鸭来饲养。 [11]如今在欧洲和美国较为常见，它们同时是全球最受欢迎的鸭子品种之一，并被列入全球动物遗传资源数据库。 [1]
柯尔鸭原产于荷兰，19世纪五十年代柯尔鸭被英国引进，并首先在英国被编入家禽标准，进一步确立为一个独立品种，之后在19世纪下半段到20世纪初，被引进美国、澳大利亚等国家，并分别在美国和澳大利亚被编入美国和澳大利亚的家禽标准，形成了美系柯尔鸭和澳系柯尔鸭。 [12]
大多数家禽史专家认为，柯尔鸭是17世纪在北欧，作为诱饵鸭发展起来的，也有人认为，是欧洲人最初从日本和中国带回了鸭种。1874年，美国家禽学会对该鸭进行了登记。 [4
]柯尔鸭的名字来自荷兰语“de kooi”，意为“陷阱”或“笼子” [6]。
柯尔鸭为小型鸭品种，公鸭体重570～680克，母鸭450～570克，平均体重不到1公斤。 [4
] [6]与普通家鸭相比，鸭头、鸭身较为圆润，嘴部扁平、喙短，臀部比较小，头部的肌肉两侧没有羽毛，只有黑色或红色的皮肤凸起。眼珠为黑色或者深棕色。羽色主要为橙黄、褐色、黑色、青色4种，幼鸭羽毛为白色。 [1] [4
] [12]
柯尔鸭具有高观赏价值，常见于欧洲和美国，是全球最受欢迎的家鸭品种之一。2019年左右开始在中国流行。 [1]
觅食
柯尔鸭喜好在草丛和水中觅食，自由放养时摄食蠕虫、昆虫、草等，摄入天然绿色植物使其羽毛更明亮。然而，因易受狐狸、大型鸟类等捕食，大多数柯尔鸭被圈养并需人工喂食 [1]。
性情
柯尔鸭相较于普通的家鸭，其性情更加温顺亲人。尤其是母鸭，出门后会紧紧跟随在主人身后。并且随时响应主人的呼唤。 [12]
防御
柯尔鸭具备飞行能力，当受到威胁或者感到害怕时，它们通常可以在几米或几十米低空飞行，飞到很远躲避危险。 [1] [11]
生长特性
柯尔鸭的寿命取决于它们所处的环境，其寿命可长达10年，它们是家鸭中寿命最长的一种。 [1]
繁殖
柯尔鸭不到1岁可达性成熟，并在春季进行交配。它们在每年春天都会寻找新的伴侣进行交配繁殖。柯尔鸭并不多产，其产卵数量和频率不及其他品种，大多数一年只产8-12枚卵，最多30枚左右，也存在根本不产卵的现象。雌鸭产下的卵很小，颜色有米白色、淡蓝色、青绿色等。 [1]
饲养环境
柯尔鸭属于水禽，需要游泳，且长期在室内会导致生病。在室内可以准备大盆或者浴缸让柯尔鸭进行游泳锻炼，在室外可寻找小溪或者池塘让柯尔鸭游泳。柯尔鸭居住环境要求干爽，否则腹部受潮会出现皮肤疾病，甚至腹部羽毛腐烂脱落。因柯尔鸭是直肠子动物，无法控制自己的排泄，要记得随时清理排泄物。 [11]
饲料喂养
饲养柯尔鸭时应经常洗刷和消毒食碗与水具，并勤换育种箱与游泳盆的垫料，定期消毒，保持清洁和干爽。 [12]
在雏鸭出壳后的24小时内，一定要让其饮水，同时勤换水，避免粪便和食物污染水源，并为雏鸭接种疫苗，防治疾病。幼鸭可以喂食稀饭米糊，再长大一点可以喂食包子馒头、米饭等，但是不可以添加任何调料，以免引起腹泻。 [12]跟其他鸭子相比，柯尔鸭食量不大，成年鸭一天吃鸭粮50-100g，再配合绿叶蔬菜即可。 [7]成年柯尔鸭也可以只吃青菜不需要其他的食物。 [12]
孵化育雏
柯尔鸭的孵化期约为26至27天，最适孵化温度为37.8℃，湿度控制在60%~65%之间 [7]。孵化过程中，需要进行一系列管理措施：在孵化第7天，要确认鸭蛋是否受精；约21天时进行“凉蛋”，即通过喷水的方式降低鸭蛋温度，帮助胚胎吸收蛋内的油脂；24天左右进行人工助产，帮助雏鸭破壳。雏鸭出壳后，需要进行特殊的饲养管理：前三天保持育雏温度在36℃以上，之后逐渐降低温度；育雏时间根据季节有所调整，夏季约为十几天，冬季则需长达一个月。此外，育雏期间应提供精细鸭粮和适量的维生素等开口药 [7]。
病害防治
禽流感
水禽（包括柯尔鸭）是禽流感病毒（AIV）的自然宿主。感染H5N1高致病力禽流感病毒的柯尔鸭出现非化脓性脑炎和羽毛上皮组织坏死等症状，可能成为其他禽类的潜在传染源。 [2
]
鹦鹉热
鹦鹉热又称鸟热，是鹦鹉热衣原体所引起，主要在多种鸟类之间传播和感染，偶然由带菌动物传染给人。通常表现为高热、恶寒、头痛、肌痛、咳嗽和肺部浸润性病变等特征。传染源主要为鸟类和鸭等家禽。混于尘埃中的衣原体或感染性气溶胶可经由呼吸道引起吸入性感染；而接触带菌动物及其污染的分泌、排泄物等，则可经由破损皮肤或黏膜以及消化道等多种途径被感染。 [1]
柯尔鸭主要品种名称
白色柯尔鸭
黄柯尔鸭
黑柯尔鸭
褐柯尔鸭
形态
白色羽毛，眼睛铅蓝色。腿和喙为亮橙色，嘴豆白色略透明。
浅黄色羽毛，水线以上的颜色与野生绿头鸭相似，水线以下的颜色则以粉黄色为主。喙的前半是青色、后半是黑色，嘴豆黑色，脚为橙色。
黑柯尔鸭必须是均匀的黑色，除了头部和颈部，可能会显示一些有光泽的绿色光泽。喙是黑色的，腿多为黑色，或黑橙相间。
身体紧凑，宽而深，头圆，脸颊丰满，公鸭有白色颈圈，羽毛从银灰色的头部到深红色的胸部，再到两侧和腹部的杏褐色斑点，喙是青色的，嘴豆黑，脚为橙色。
图片
白色柯尔鸭
黄柯尔鸭
黑柯尔鸭
褐柯尔鸭
参考资料： [4
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狩猎价值
十九世纪的文献中，柯尔鸭被认为是可以在狩猎方面给予猎人们很大的帮助，因此也收获了“荷兰猎鸭”的美誉。在当时，柯尔鸭的用途主要有两种，一种是猎人利用柯尔鸭那种独特的高音叫声来吸引别的野鸭进入猎枪的射程范围内，另外一种则是猎人设下了陷阱，在里面利用柯尔鸭来吸引一些野鸭进入陷阱。 [12]
经济价值
因柯尔鸭体型精致、性格温顺、适合作为宠物，在不断繁殖培育下具有了稳定的遗传性状，20世纪中期，柯尔鸭进入普通家庭被当作宠物鸭来饲养。 [11]虽然柯尔鸭已实现国内繁育，但市场上柯尔鸭价格仍然十分昂贵，成鸭3000-7000元不等，即使是尚未孵化的受精蛋价格也能达到300-1000元。 [11]
观赏价值
中国观赏鸭的历史悠久，相关记载比国外早数百年 [12]。随着社会进步和科技发展，柯尔鸭传统的功能逐渐被机器取代，其用途也随之发生转变，逐渐转向观赏和展览领域 [11]
非法入境
因柯尔鸭原产自国外，部分异色柯尔鸭国内比较罕见，可能存在非法代购风险。根据《中华人民共和国禁止携带、寄递进境的动植物及其产品和其他检疫物名录》，无论活体柯尔鸭还是未孵化的鸭卵，均禁止携带和寄递进境。 [1]
社会事件
一男子酒后盗走摄影店养的2只柯尔鸭，酒醒后报警称现金被盗，结果被警方认定为盗窃嫌疑人并刑拘。 [8]
演员王珞丹微博寻鸭
2020年7月3日，演员王珞丹发微博称，同事的宠物鸭被抓走，疑为柯尔鸭，事件迅速上热搜。 [9]
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