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对高等职业教育宠物护理与美容课程体系建设的思考

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2024-09-14 02:20

对高等职业教育宠物护理与美容课程体系建设的思考刘忠慧郝子悦王丽华狄和双江苏农牧科技职业学院苏泰州225300摘要以高等职业教育宠物护理与美容专业为例从能力本位出发针对该专业特点结合职业岗位特征从目标、内容和保障个方面加以研究和探讨该专业课程体系的建设新思路,旨在探索该专业课程体系的改革方向并为构建符合高职教育理念的课程体系提供理论依据。关键词高等职业教育宠物护理与美容教学内容课程体系中图分类号G712文献标识码A文章顺序编号167-519001510-010-0高等职业教育是一种以满足企业人才需求为目的以实际能力培养为主线以服务社会为宗旨以就业为导向强调职业力培养的教育教学模式。课程与教学内容体系是高职教育人才培养的重要保障对形成学生的职业岗位能力与提升高职教学特色、为社会提供合格人才具有重要指导意义1。宠物护理与美容专业是为适应宠物行业的快速发展与社会大众需求而设置的该专业课程和教学容体系必须紧跟宠物美容行业发展动态以就业为导向、适应社会需求制订人才培养方案积极开展职业教育教学改革和人才培养模式创新突出学生的力训练与职业素质培养。专业课程体系建设必须遵循培养目标定位清晰、课程设置科学合理、课程实施保障有力个基本原则。1课程目标明确与职业岗位对接适应社会实际需要设置专业人才培养方案建立以宠物行业企业界知名人士为主导的宠物护理与美容专业建设指导委员会在专业建设指导委员会的指导和校教师的共同研讨下通过对教育部有关文件精神的深刻领悟和市场调查与预测确立以就业为导向、与职业标准相衔接的人才培养目标构建该专业的课程和教学容体系。从职业岗位需求出发进行宠物美容工作过程分析完全以专业工作岗位职责和典型工作任务分析为依据设置课程体系。依据宠物美容行业和宠物企业的生产实际和需求建立以素质培养为基础、以能力发展为中心理论教学体系与实践教学体系相互融合的课程和教学容体系。打破公共基础课、专业基础课、专业核心课三段式孤立课程体系模式在基础理论知识方面以掌握概念、强化应用为重点遵照必需、够用的原则专业课教学突出针对性和实用性强调宠物美容行业从业者应具备的工作和学习态度在职业技能的培养方面要弄清宠物护理与美容专业岗位应具备的能力提高创业美容的比重以突出应用型、技术型人才培养的目标对学生进行解决实际问题的能力训练让学生在美容操作训练中学习在学习中进行操作训练激发学生的学习热情。顶岗实习和毕业设计选择创造性思维的设计课程改变以往按教师的思路完成的传统和单一模式让学生在宠物美容生产和教学实践中获得理论和实践技能强化学生创新能力的培养实现“双证书”制度提高学生就业上岗和职业变化的适应能力。2课程内容精准与职业岗位衔接我国职业教育倡导基础理论知识必需、够用技术应用能力强、职业素质高、知识面广。因此更新课程和教学容体系促进课程结构体系整体优化才能与职业岗位衔接从而增强学生对职业岗位的适应性。2.1职业素质课程职业素质课程充分体现职业教育特点依据“适度、够用”的原则建立对应开设宠物美容师职业道德、宠物文化、宠物鉴赏、动物福利等课程。公共课教学在满足本专业需要的基础上为学生奠定持续发展的基础对应开设思想道德修养、宠物美容创业实训、职业发展与创业指导等课程专业基础课和专业理论课教学容强调针对性、实用性和先进性开设宠物剖生理、宠物美容与造型修剪等课程。2.2校内实践课程充分利用苏农牧科技职业学院现有校实训条件构建校实践课程体系宠物护理与保健、宠物美容等专业核心实践课程以理实一体的形式在教学计划中安排在宠物美容保健收稿日期150911项目来源江苏农牧科技职业学院教育教改课题JYYB01415江苏高校品牌专业建设工程资助项目PPZY015C0作者简介刘忠慧1978—女讲师硕士主要从事宠物类教学与教育改革研究工作

AnimalHusbandryandFedScnc畜牧与饲料科学015361010-103