EHL Insights | 未来酒店业 = 萌宠天堂？
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宠物护理在全球范围内拥有着巨大的市场，其价值大约为1800亿美元。因此，尽管“未来之窗”（Window 2 The Future）论坛本该着重于讨论经济全球化，但宠物护理（以及宠物旅馆）却不可避免地受到了极大瞩目，尤其因为其中一位与会者是雀巢旗下宠物食品公司的高级管理人员。
雀巢普瑞纳公司（Nestlé Purina Pet Care）在欧洲、中东以及非洲关于宠物护理经济商业系统（Business Development & Ecosystem）方面的负责人Philippe Perianin在论坛上表示，市场正在稳步增长，“就拿欧洲为例，欧洲有2亿只宠物。如果去研究像法国或英国这样的国家，一半的家庭都养有宠物。”
他还表示，现在的宠物主人想和宠物一起旅行，或者至少也要确保有人在家照顾它们。“当他们来到你的酒店时，这些顾客希望拥有宠物需要的所有必要的设施和同样热情的招待。”
宠物主人们已经有了一个新的称呼 ——‘宠物父母’，Philippe说，“宠物将成为现代家庭中的另一个孩子。因此，主人们希望宠物能体验与人类同等的服务和体验。”
据Philippe了解，欧洲低成本航空公司EasyJet刚刚推出了宠物看护服务，“这样，宠物父母们在旅行的时候，就不必担心宠物独自呆在家里了。”
“我们要有这样的意识，宠物很快就会成为顾客群体之一。”因此，酒店行业也必须弄明白，该如何将无微不至的服务带给他们的“新客户”。
Orascom发展控股公司董事长Samih Sawaris，以他的连锁酒店为例，也参与了对话。“两年前，在El Gouna（Orasacom在埃及的一个重点城市）曾有人向我提出，‘我想为宠物建一个旅馆’。我回答道，“虽然这是个疯狂的主意，我从来没听说过，但是请继续你的提议。”
该酒店已在El Gouna地区做到了最高入住率，表现超出预期。“实际上，主人们特意带着他们的宠物一起去El Gouna旅游，因为他们知道可以把宠放心托付给 这个令人惊叹的、有着宠物游乐场的特殊旅馆里。这是一次巨大的成功。”
Gostelow Report的主持人Mary Gostelow介绍了日本籍根的凯悦酒店的运营模式：宠物房间里有宠物专用淋浴。她补充道，宠物房的入住率为100%。
另一个与会者，GCH酒店集团的CEO Yaron Ashkenazi，开玩笑地将宠物称为“利基”市场，这个词在法语中可以被翻译为“狗舍”。他说，“这是个很不错的主意。”
据统计，平均十人中有一人给酒店打电话，就是关于宠物的，因此“我们正在开发一个项目，不仅确保酒店有宠物场所设施，还要雇佣专业的遛狗者，进行户外活动。”
“
So it’s a niche. It’s not technology. It’s not high-tech but it’s a niche.
所以，这是一个利基市场。这不是技术。这不是高科技，而是利基。
”
在论坛的问答环节，Cain Hospitality Innovation（CHI）的Catalin Cighi将主题从宠物带回到 “那些被忽视的群体”上，并提问：应如何鼓励更多的宠物父母和他们的宠物一起来。
“我本没有为宠物建旅馆的想法，但当我们看到这个概念如此大获成功时，就决定继续发展这个项目。” 萨维里斯回答道，“在我们开发的所有地区，都将迎来宠物酒店的项目，因为我确信这是一个可以吸引更多客户的附加亮点，况且它本身就很有利可图。”
那么他们是如何使这个概念盈利的呢？回答是，“保证极高的收费标准。”
注：“未来之窗”（Window 2 The Future） 于4月30日在EHL举行，由洛桑酒店管理咨询（Lausanne Hospitality Consulting）举办。“未来之窗”是一项来自瑞士的知识倡议论坛，旨在识别，评估和预测泛酒店业未来的变化。 该独家峰会/智囊团会议将泛酒店业领导者，全球思想家和专家联系在一起，共同在可能影响行业未来的时事和问题上出谋划策。
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