牡丹是我国的特产名贵花卉,它雍容华丽,艳冠群芳,被誉为“花王”、“国色天香”。它象征着吉祥、幸福、繁荣、昌盛,故有富贵花之美称。
中国牡丹有四大群系:
(1)江南牡丹品种群以安徽宁国为发源地,包括江、浙、皖。如杭州花港观鱼牡丹园、上海植物园牡丹园、安徽亳州牡丹园及盐城枯枝牡丹园。昌红、呼红等为代表品种。
(2)中原牡丹品种群,包括河南、山东、山西等省,如洛阳牡丹、菏泽牡丹,山西古县牡丹园,曹州牡丹园及北京景山牡丹园等。代表品种有‘姚黄’、“魏紫’、‘冠世美玉’、“白雪塔’。
(3)西北品种群包括甘肃、陕西、宁夏等省,如西安兴庆宫牡丹园,代表品种有:“富贵红、‘河州紫、绿蝴蝶’。
(4)西南品种群,包括云南、四川、贵州、西藏等地的许多珍稀野生种,以‘丽红粉、彭州紫’、‘丹景红’等为代表品种。
牡丹适应性强,栽培区域广泛,黄河流域及其以南地区,主要是露地栽培,北方地区盆栽牡丹,只要每年翻盆换土,就能旺盛生长,正常开花。
1.栽植
根据牡丹“宜冷畏热、喜燥恶湿,得新土则根旺,栽向阳则性舒”的特性,栽植牡丹,应选择地势高,土层深厚,土质疏松肥沃、排水通风良好的地方。尤其是下层为砂质土、上层为1米厚的培养土最为适宜,同时,还要考虑,避强风吹袭及烈日西晒。地方选好以后,要进行平整,深耕细作,填施骨粉、饼肥、厩、堆肥等底肥,按株距为30~50厘米、行距80~100厘米的距离培成土埂。宜在9月掘穴栽植。栽植不宜过深,一般为30厘米,操作时,植株要直立,根部要自然舒展,四散于植穴之中,再填土压实,浇一次透水。然后上部覆土,要略高于地面6~10厘米,以免积水烂根。在配制培养土时,要注意牡丹不适宜用生土、沼泽土、黏土和炉渣土,因为这些土质含水量多,容易烂根。每年10月中旬,可在植株周围的根部,适当覆盖一层畜粪,上面再堆一层培养土,确保牡丹安全越冬。
2.施肥
根据牡丹“春发枝、秋发根、夏打盹、冬休眠“的生长规律和喜肥沃的特性,每年至少要施肥三次。第一次为花前肥,宜在3月上句进行。这次肥应以腐熟的饼肥或干粪为主,适当增加磷、钾肥料,促进牡丹花芽健壮生长孕蕾开花,所以叉叫促花肥。第二次为花后肥,应在牡丹花开后半月内进行。这次施肥应以饼肥、麻酱渣粉(0.25~0.5千克)为主,再加少量磷、钾肥料,使植株旺盛地进行营养生长,促使秋后花芽分化。这次施肥,对第二年开花的多少和好坏有着决定性的影响。第三次为越冬肥,在进入冬季以前,结合冬灌普遍进行一次施肥。这次肥应以厩肥、堆肥或其他富含腐殖质的肥料,因为这些肥料能增加地温,对牡丹越冬有一定的保护作用除此以外,在开花之前还可进行根外追肥,其效果也比较显著。
3.浇水
牡丹为肉质根,稍能耐早,最怕长期积水,所以地栽牡丹一般都不单独浇水,每次施肥以后,及时浇水一次。如生长季节长期于旱、上壤缺水造成牡丹叶缘干枯,此时必须浇水。总之,牡丹浇水一定要根据天气和土壤墒情,要适时适量。天气干旱时,可2~3天浇一次水,若遇阴爾绵绵,沟内积水需随时排除。一般来说,牡丹在开花前后需水量多,其他时间,只要经常保持土壤疏松滋润,就能旺盛生长。
4.修枝
整形牡丹在春季发芽以前,必须进行修枝整形。大株牡丹要保持5~7个枝条,其余弱枝和废芽应全部剪除,以便集中养分,保证开花需要,保持株型健美。修剪后要施一次浓肥,再浇一次透水,然后再进行松土、除草。这样可使土壤疏松,透性更好,避免杂草与牡丹争夺营养。
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