无任何化学添加成为了很多狗粮品牌以及代理商追求的一个卖点，也成为了很多家长购买狗粮的一个参考因素，“剂”这个字也成了很多家长不待见的一个字，这期给大家说说狗粮中的抗氧化剂。
抗氧化剂，根据百科里面的解释是一种阻止氧气不良影响的物质，是一种捕获或者中和自由基的的一种物质（注重个人护肤的家长应该知道），在宠物营养学引进国内的近几年，宠物营养学沾上了生物学发展的光芒，把抗氧化剂的应用和推广的概念带入了国内宠物营养学普及当中，因此而得到了国内数百名宠物营养师的重视。
那么为何众多宠物营养师如此重视抗氧化剂？我们从它的作用来看看，
在犬只进行正常的氧化代谢过程中，以及运动、散步等，细胞内就会产生一些叫做自由基的物质，自由基具有强氧化性，过多的自由基会有破坏作用，导致正常细胞和组织的损坏，从而引起各种身体问题。
那么，在宠物营养方面呢？
在宠物营养方面，抗氧化剂已经被证实对于宠物健康的作用方面有了促进作用，尤其对于老年宠物的阶段，能够明显的提高免疫能力，减缓大脑细胞的受损和器官的老化的作用，对于老年犬的研究实验中发现，采食含有抗氧化食物的犬只比不采食的状态更好。因此抗氧化剂值得宠物营养行业重视和研究。
一部分家长和客户告诉我，为什么我在外面买的狗粮没到保质期缺产生一股怪味，这主要的原因就是喷洒在狗粮颗粒上面的油脂物产生了氧化，由此而减少了保质期。因此，抗氧化剂就是必须的，但是，抗氧化剂的原理各不相同。有的中断氧化过程，有得降低狗粮氧含量，有的阻止氧化发展。就比如亚硝酸钠虽然能达成抗氧化反应，但对于宠物健康无益（不推荐购买含有此类物质的狗粮）。
那么，我们该如何选择呢？
一款宠物食品，既要满足宠物营养需要，也要满足食品商品的必要特征，所以加入抗氧化剂是保持宠物食品不变质的必要行为，而抗氧化剂来源于两部分：一是自然，二是人工合成。
道格推荐购买含有天然抗氧化剂的狗粮，比如抗氧化剂源自蔬果中的VC，VE、迷迭香等。
最后，道格再说一句，抗氧化剂的适量添加对于犬只是无害且有益的，但是一定要在安全剂量内，而另外一点，“含有添加剂就是不好的”的观点这是错误的。
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