没错，他家就是靠宠物旺了场子
目前，透过宠物消费趋势看出，宠物已经从功能性过渡到陪伴性，因此，与宠物相关的周边经济在逐渐发酵，由Eggy蛋黄宠物，打造的蛋黄宠物咖啡酒吧，进驻了成都万科天荟，蛋黄宠物酒吧也是全球首家宠物自助旋转餐厅。
主编|妙哲Peri
编辑|Ymei
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此次年代品牌与Eggy蛋黄宠物创始人贾文彬，进行了对话。
透过趋势看品牌，探讨萌宠自助餐厅如何在宠物业态，开辟多元业态融合的高端运营模式。
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Eggy蛋黄宠物,全球首家宠物自助旋转餐厅
蛋黄宠物旨在打造高端宠物品质生活，业务范围包括：宠物餐厅+宠物美容、成人酒吧+咖啡厅，并与成都众多潮牌进行联名。
例如，和奔驰联名推出的宠物垃圾收纳箱，投放在万科天荟广场，根据数据反馈，此次联名使宠物到店数上升70%，而宠物垃圾清理率下降了80%。
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贾文彬谈道：“这说明，我们不是不能文明养狗，而是部分设施不够完善，所以，蛋黄宠物公司希望将文明、科学的养狗理念植入人心。”
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贾文彬还谈道，创立蛋黄宠物公司的从初衷，是为了用自己的力量去影响人与宠物的关系。
而目前在全国，还没有一个专门为宠物开设的友好餐厅。例如星巴克，虽然提倡宠物友好，但是，为了不打扰其他客人，主人带宠物进入店内，也会用绳子牵着自家“小可爱”，将宠物局限在半米之内。
在贾文彬看来，这不叫真正的宠物友好。
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在蛋黄宠物自助餐厅，狗狗们是不用被绳子拴着的，同时，多项适合宠物玩耍的游乐设施，在这里均有开放。
贾文彬说：“创立蛋黄宠物自助餐厅的另一个理由，是让主人们可以拥有惬意的遛狗方式，因此蛋黄宠物餐厅，还提供成人咖啡、自制苏打水等饮品。”另外，店内设有酒吧区域。狗狗玩乐的同时，主人们亦可以和朋友在这里聊聊天、喝喝酒。
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从宠物引流到“裂变”
根据《2021宠物食品行业消费洞察报告》显示，近年来，我国宠物经济高速发展，90后是狗粮消费主力，分析人士表示，在消费升级的背景下，宠物经济逐步朝着专业化和精细化的方向发展，包括宠物用餐、宠物游乐园等新兴消费方式。
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Eggy蛋黄宠物餐厅，在定位方面，精准定位高端宠物餐饮业态，节假日期间日客流量均在60-80单，日常均在40单左右，每日17:00为客流高峰期。
同时，店内还有自制蛋黄烘焙零食，蛋黄周边将覆盖全国养宠客群，线上线下联动销售；此外，还有蛋黄派对和蛋黄摄影等服务，主打让爱宠的生活拥有仪式感。
据Eggy蛋黄宠物公司用户画像显示，城东用户占比30%，城南用户达50%，20-30岁年轻白领为主要消费客群。同时品牌实行俱乐部会员制，因此，蛋黄宠物公司的客群基本是有着较高收入的稳定人群。
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空间设计，融合吊脚楼元素
在空间设计上，平层180平，搭建2层后实际300平。蛋黄宠物主要以宠物皮毛护理区和宠物自助餐厅两个空间组成。
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餐厅在设计上以黄色为主调，在室内装修中融入中国传统建筑吊脚楼元素，以“悬”为主题，将空间切割漂浮于空中，楼下设计为狗狗宠物乐园——象征看家护院；上层为撸猫室——象征从高地侦查保卫家园。整个空间构建出宠物与人和谐的家园，突出宠物是人类最好的朋友之寓意。
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宠性化服务
Eggy蛋黄宠物餐厅在宠物餐食上，以羊肉，羊奶，鸡肉为主原料，并做成高颜值餐品，同时无添加鲜食，保证了宠物的餐品营养。
此外，蛋黄宠物针对宠物美容，有着宠性化服务理念，在宠物洗护结束后，如果主人暂时未到店接爱宠回家，工作人员会将宠物带到隔壁蛋黄宠物自助餐厅内的狗狗游玩区玩耍，并由工作人员照顾。
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在洗护方面，Eggy蛋黄宠物主要以高端鱼子酱护理为主，并会根据宠物皮毛状态调制浴液，改善脱毛。
同时，蛋黄宠物还配有洗护、洁牙、训犬等服务，在宠物业态深耕垂直领域，不断增加客群粘性。
宠物业态的潮流新玩法
Eggy蛋黄宠物在后续的品牌策略中，以一城一店模式进行全国性区域覆盖，预计2021年年底，将在长沙、深圳、武汉拓展全新门店，精准覆盖该区域3%的养宠人士，保证品牌与品质的优质性。
目前，实体门店多业态融合已成为当下发展趋势，尤其在消费主力迭代的环境中，业态融合、特色消费空间的打造，是获得客群青睐的重要途径。而萌宠经济大势，在后续会有更多宠物主题餐厅蓄势待发。
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