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从专业视角进行猫粮营养解惑，2021年中国小动物医学大会在桂林召开

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2024-08-10 18:14

4月8日至9日，由中国畜牧兽医学会小动物医学分会举办的“2021年中国小动物医学大会暨第一届猫病大会”在桂林举行，大会首次将目光投向了猫营养，以及猫营养相关知识传播的议题。

此次大会特别开设了“宠物营养与健康专题论坛”，邀请全国小动物医学专家、专业学者、业界机构代表齐聚一堂。值得一提的是，作为全球资源庞大、科技先进、极具影响力的宠物护理及营养研究组织之一的威豪宠物护理科学研究院相关负责人也通过网络连线了本次大会，并借此机会首次直接对话本土行业专家与嘉宾，就猫咪食品中的口味咸淡、谷物的营养价值、钙磷比、诱食剂、抗氧化剂使用等多个“误区”进行了基于全球研究的科学分享。并达成以下共识：

宠物主人在选择宠物食品时，应关注宠物食品的全面科学营养和均衡配比，选择拥有资深研发机构支持和有历史积淀的品牌。宠物医师及有资质的从业者应帮助宠物家长纠正营养观念误区和传统偏见，培养科学喂养观。

除了从专业视角进行猫粮营养解惑，与会专家也面向宠物家长发出倡议，希望宠主建立正确的认知体系，提升信息鉴别力，用科学保护宠物。同时，现场嘉宾也对于宠物食品的相关问题进行了解答。

杭州开业动物医院院长、中国畜牧兽医学会外科学会分会理事、小动物医学分会理事裴增杨博士解答了宠物食品有“咸味”问题。裴增杨表示，食盐的主要成分是氯化钠，而氯离子和钠离子是人和动物体的必备元素，对神经信号传导、腺体分泌、渗透压平衡等生命活动有重要作用，且广泛的存在于各种肉类原料中，因此不额外添加食盐的产品也可能产生咸味。消费者普遍认为猫粮“咸”便会导致疾病，实际上，结石和肾脏疾病的成因是复杂的，是动态平衡被打破的一种综合结果，不是由单一的元素过多过少所造成。

裴增杨

谐和动物医院创始人、四川省小动物医师协会副会长张建明医生表示，从营养的层面来看，脂肪，蛋白质和碳水化合物是重要的三大营养素。谷物提供的碳水化合物是良好的能量来源，以及能提供B族维生素等微量营养素。谷物中的碳水化合物经充分糊化工艺处理后可以被更好的消化。

张建明

维特深圳中心医院技术副院长张润医生表示，钙和磷的比例是一项重要指标，一般来说，只要钙磷比满足幼猫1-1.5之间，成猫在1-2之间，都是合理的范围。但除了钙和磷的比例很重要之外，他们自己的绝对含量以及磷的种类也非常重要。因此我们不能从单独一项钙磷比检测结果判断问题。

张润

作为宠物医疗行业的工作者，我们面向广大宠物家长普及科学知识，帮助大家更有效地进行宠物健康管理，也是我们的工作重点之一。网络上确实有不少不全面、甚至不客观的宠物营养信息，不要相信网络上非权威不客观的只言片语，只有在科学喂养的前提下我们才能为更多宠物带来更全面的健康。

浙江大学动物科学学院副教授、教学动物医院副院长王华南博士表示，对于“诱食物质”来说，猫咪爱吃某种食物并非一定因为其中添加了诱食剂，而是有些产品在加工中加入的肉类原料中产生物理和化学反应，另外也有通过添加酵母提取物、动物脂肪酸等天然原料，这些都能增加猫咪食欲。

王华南

对于宠物食品添加抗氧化剂这个问题，北京农学院副教授姚华博士表示，抗氧化剂的应用非常广泛，目前法规对抗氧化剂添加剂量做了严格的限制，这个安全剂量也是经过严谨的科学研究和论证得出的。

姚华

威豪宠物护理科学研究院首席营养科学家Richard Butterwick博士也通过视频连线做出了发言，他表示，宠物食品极具特性，与人类食品完全不同。过去的50多年中，威豪一直致力于研究宠物的营养需求，威豪宠物护理科学研究院希望能帮助更多宠物家长树立正确科学的营养观念，为他们解决宠物营养误区，以造福更多宠物。

Richard Butterwick

中国畜牧兽医学会小动物医学分会理事长、中国农业大学动物医学院林德贵教授表达了行业专家的共识：“除了从人才与技术的角度加速中国小动物医疗行业的成长，在猫经济快速发展的时代，我们也有责任推动猫咪健康管理和营养认知的前进。未来我们将与更多伙伴合作，积极主动地面向宠物家长传播健康营养认知，减少、解决知识误区，全面提升宠物的生命质量。”

林德贵

本届大会联合业界权威人士，搭建了共同探讨宠物营养科学、建立专业的宠物营养知识体系、传递专业科学认知声音的平台，为宠物家长们有效获取权威的宠物营养与健康知识奠定有力基础。

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