抗氧化的食物有哪些
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王巧瑜 副主任医师 广州市第十二人民医院 三级 具有抗氧化作用的食物能够清除体内氧自由基，延缓衰老，还可以美容养颜，抗氧化的食物主要是富含有维生素A，维生素C和维生素E的食物。日常生活中常见的抗氧化食物有：
第一，西红柿。西红柿当中含有番茄红素，具有较好的抗氧化作用，特别是加热后使用营养更加丰富。
第二绿茶，绿茶含有丰富的茶多酚，是一种天然的抗氧化物质，能够提高人体内SOD活性，达到抗氧化，清除体内氧气物质的功效。
第三蓝莓，蓝莓中富含维生素A和胡萝卜素，是一种很好的抗氧化物质。
此外葡萄，葡萄当中的葡萄多酚，也具有很好的抗氧化功能。
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