锦鲤爱好刚入门者经常会问:“那是什么品种的?”这个问题只有一个正确答案:
鲤鱼(Cyprinus carpio)
因为,这是锦鲤使用的学名,但是,它们的色彩和图案却多种多样。那么,“品种”这个词恰当吗?它是用来定义犬类谱系的。一般来说,如果用一只威尔土考杰狗与另一威尔士考杰狗交配,会得到一群威尔士考杰狗。
但对锦鲤来说就不一样了,结果是不确定的。
将一条三色鲤(Sanke)的雄鱼与雌鱼放在一起,产生的鱼苗肯定有一部分是三色鲤(Sanke),另外还有别甲鲤(Beko)红白锦鲤(Kohaku)和许多难以描述的个体。用来描述锦鲤的专有名词是“品系”和“种类”。
这些词不免太过任意了。由于是人类把这种鱼培育出来的,所以就给了我们衡量锦鲤的尺度,以方便锦鲤的买卖和认定。每一品系可以包含一个种类,也可以包含多种类。例如红白锦鲤、三色鲤和昭和鲤,它们都是单种类的品系。
而变种鲤品系则包括12个种类的无金属质感的锦鲤,它们在等级层上的位置比较难以定位。更复杂的是,还引入了另一个目语专有名词:亚类,用来区分那些比较相似的鱼类。以红白锦鲤(Kohaku)为例,它具有二级、三级、四级的术语来描述锦鲤,有描述其鳞型的词,还有与斑纹相关的词。
那么,一条德国鲤、三段鲤、丸点鲤、红春鲤的红白可以显露出来,入门者会把它与颜色混淆,这就是另一个概念。“长成的”红色鲤(成鱼已经稳定了的颜色)应当是深橘红色的,而幼年的红白锦鲤,即便是最高等级的,没有喂食色彩增强性饵料的,看起来体色普普通通,毫无光彩。
锦鲤是怎么分类的?
对锦鲤的评判,首先从皮肤开始。
皮肤良好的皮肤很难描述,但是只要看到过就不会再看错。“明亮”、浓厚”、“清晰”以及“纯正”都是相关的评定特征,良好的白色鱼体闪现着洁白无瑕的光泽,就像鱼体上涂上了几层牛奶一样润泽。随着锦鲤的生长,锦鲤的体形会逐渐变化。雌雄个体在幼鱼时期体形都是狭长的,判断一条锦鲤未来能否成为极品的指标否有粗壮的尾柄和宽阔的“肩部”体长主要取决于遗传因素,也就是亲代的品系。
体长体长是评判的第二个标准。
花纹第三个标准是花纹。这使得每尾锦鲤都拥有独一无二的特征。日本已经形成了一套严格的以红色花纹所在白色底色的位置的评价标准,如果不符合这些参照标准就说明不是优质的个体。尽管目前以“段”进行分类比较便捷,但是标准已经很“宽松”了,Nidan(两段),Sandan(三段),Yonan(四段)和 Godan(五段)。如果是单的“段”(一条红白锦鲤),无论红色在鱼体还是头部,都不能算得上优质的个体。
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