【讨论】猫主粮常见肉原料大科普，谁才是猫粮优等生？
双十一即将到来之际，相信每个铲屎官，都面临一个终极选择：什么粮好？如何选？反正我身边选择x些品牌粮的铲屎官，给出的理由多半是：大家都说好。作为营销科班出身的资深铲屎官，深谙厂家在洞察消费者心理这方面的优势所在。别急着八卦，今天我不是来揭露见证商业的暗黑面，而是通过大量资料搜集和多年经验扒拉扒拉那些能让大家头痛猫粮选择背后的猫咪营养需求和主粮肉源问题，让小白铲屎官进行选粮时能做个合理的判断。
首先我们必须明确一点，猫咪饮食的最大特点：猫咪是100%的肉食性动物！
“100%的肉食动物”意味着猫咪的主要食物必须以肉类为生，猫咪需要大量的从肉和内脏中摄取动物性蛋白质和脂肪来制造能量以供身体机能的正常运转，维持血糖水平。一旦饮食中摄入的蛋白质不足，猫咪就会自动从自身的肌肉或内脏中摄取蛋白质。长期缺乏蛋白质会造成猫咪健康变差，肌肉萎缩、免疫力及身体各项机能都会受到损害。
在了解了猫咪独有的食肉特点之后，如何选择一款优质的肉源是摆在我们面前必须去面对的问题！
究竟哪种肉的营养更全面？
更符合猫咪的营养需求？
一、猫咪所需的基础营养到底有哪些？
根据美国营养研究委员会（National Research Council）编制的《动物营养系列》中的猫咪营养需求部分指出：猫的营养需求构成主要为七大部分：蛋白质，脂肪，能量，维生素，矿物元素，碳水化合物，水分。其中最重要的五大营养素是：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，即“高蛋白、中高脂肪、低碳水”。蛋白质和脂肪是猫咪主要能量的来源。美国食品药品管理局（FDA）也是依据该内容来规范和确保宠物食品安全。
1、蛋白质对猫咪究竟有多重要？
这里做个对比，以狗为参照物。如果在日粮中摄取均衡且100％可消化的动物性蛋白质。
猫将使用20％进行生长代谢，12％进行机体正常运转的维持。
而狗只需要12％进行生长代谢，4％进行生命体征维持即可。
事实证明，猫咪对蛋白质需求远胜于狗，而蛋白质是由氨基酸组成，分为必需氨基酸和非必需氨基酸。其中，必需氨基酸猫咪自身无法合成，必须从肉类食物中获得。
常见的必需氨基酸例如：精氨酸（arginine）及牛磺酸（taurine），这两种氨基酸主要来自肉类（动物蛋白质），这也是为什么猫咪必须要吃肉的原因之一。
－精氨酸（arginine）：帮助中和体内产生的废物，缺乏会造成废物堆积（高血氨）中毒死亡
－牛磺酸（taurine）：维持视力及心脏正常运作，缺乏会造成视网膜退化和心脏疾病等
2、脂肪和脂肪酸
一提到脂肪，大家就会自然而然的想到发胖，从而拒绝猫咪摄入脂肪。其实不然，脂肪能够提供维持猫咪身体正常运作的必需脂肪酸，例如OMEGA-3（ω-3/Ω-3）和OMEGA-6（ω-6/Ω-6）这两种脂肪酸对于改善猫咪的肠炎、皮肤炎很有帮助。
omega-3脂肪酸的EPA、DHA和omega-6脂肪酸的花生四烯酸(AA)主要透过吃肉或是内脏来提供。
以上建议食用量转自：NRC. Your Cat’s Nutritional Needs: A Science-Based Guide for Pet Owners. National Academies Press.
3、维生素和矿物元素
猫咪自身没办法合成维生素A、维生素D、维生素B3、B6和B12，需要从动物肉或者内脏中获得。维生素A有助于保持视力、骨骼、肌肉、皮肤及生殖系统的健康，维生素D对保持体内钙与磷的平衡、钙质吸收和骨骼生长等都极为重要。维生素B群对于神经系统、皮肤、毛发、眼睛、肝脏、肌肉以及脑部的健康都具重大影响。
矿物元素作为微量元素，其中钙、磷是常见的重要矿物质，有助于猫咪骨骼生长发育，如果缺乏或比例不对则会造成猫咪瘫痪、软骨症和骨质疏松。在摄取钙、磷的时候除了满足基本需要量外，钙和磷的比例也很重要，猫咪饮食建议的钙磷比大约是1:1~1.5:1。
以上建议食用量转自：NRC. Your Cat’s Nutritional Needs: A Science-Based Guide for Pet Owners. National Academies Press.
4、其余营养指标
猫咪对于碳水化合物的需求很少，在日常饮食中只占到了3%-5%的比例。吃太多碳水化合物反而会导致猫咪消化不良、拉肚子，除了个别例如正在哺乳期的猫咪需要适当补充。
二、市场上猫主粮常见肉源的营养情况分析
整体看来不难发现，肉食对于猫咪的重要性，几乎上述所提到的重要营养素都可以从吃肉中获得，优质的肉类才是猫咪获得高质量好吸收的营养来源。下面，综合市面上常见的几十种猫粮，我为大家总结出几种常见的被选做的猫主粮的肉源。
1、禽肉类猫粮常见肉源：鸡肉、鸭肉、火鸡肉
1）鸡肉鸡肉是众所周知的高蛋白、低脂肪肉源，低敏也是它被大量选择猫粮主原料的原因之一。鸡肉中富含多种氨基酸，特别是之前提到的精氨酸，能够的促进血液循环，保护心脏。同时，鸡肉中富含的维生素和矿物质也十分丰富，有助于提高猫咪免疫力、促进生长发育。鸡肉的适口性普遍表现良好，基本大部分的猫咪都能接受鸡肉味的猫粮。
2）鸭肉鸭肉性质偏凉且有助于去火，减少猫咪泪痕，常被添加到禽肉类猫粮中作为肉源补充。鸭肉富含维生素B和E有助于猫咪的皮肤健康和炎症缓解，较高的钾、铁、铜、锌等微量元素，有利于猫咪吸收到更多的矿物质。
3）火鸡肉火鸡肉在营养成分上有着“一高二低”的绝对优势，一高指的是高含量的蛋白质，同等重量的火鸡肉所富含的蛋白质是鸡肉的1.5倍，二低指的是低脂肪和低胆固醇，火鸡肉的纤维较粗，瘦肉偏多，脂肪含量只有鸡肉的六分之一，作为高蛋白低脂肪的优质肉源，通常被添加到价位偏高的猫粮中。
2、畜肉类猫粮的常见肉源：牛肉、羊肉、鹿肉
1）牛肉牛肉作为畜肉类，适口性相对来说不如鸡肉，因此很少有单一的牛肉味猫粮，一般会辅以其他肉源均衡口味和营养配比。牛肉中所含的维生素B6、肌氨酸是所有肉类中比例最高的，自带丰富的肉毒碱，可以加速脂肪代谢，让猫体型更完美，肌肉线条更结实。
2）羊肉羊肉性质温和滋补且含有丰富的维生素、蛋白质和脂肪，营养价值很高，可以增强猫咪的体质，帮助猫咪抵御寒冷。而且羊肉的脂肪含量少于牛肉，不容易导致猫咪发胖。但大量喂食牛羊肉容易增加消化器官的负担，特别是胰腺的负担，严重时可能引发急性胰腺炎。因此牛羊肉通常都是搭配着存在在猫粮的肉源里，且都不是单一占比，就是为了保证猫咪营养的均衡。
3）鹿肉鹿肉具有高蛋白、低脂肪、含胆固醇很低等特点，含有多种活性物质，对猫咪的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。鹿肉营养比牛、羊、猪肉都高，属适口性相对较强的野味。鹿肉的粗蛋白、磷脂、维生素B12及必需氨基酸含量均高于牛肉，而脂肪、胆固醇的含量则显著低于牛肉，由于鹿肉同样性温，适合冬天的时候给猫咪吃点添加有鹿肉的猫粮进补。
3、鱼肉类猫粮的常见肉源：沙丁鱼、三文鱼、鳕鱼、鳟鱼、鲨鱼
1）沙丁鱼沙丁鱼属于深海鱼的一种，因其生长快、繁殖能力强的优点，成本相对不高，且营养价值丰富，因此常被选做鱼肉味猫粮主原料。沙丁鱼里富含磷脂即OMEGA-3脂肪酸、蛋白质和钙，有促进消化和吸收的作用，同时含有核酸、牛磺酸及硒等多种矿物质营养成分，也是猫食中高蛋白低脂肪的鱼肉类首选。
2）三文鱼三文鱼中富含丰富的蛋白质、氨基酸等营养元素，钙、镁、锌等多种矿物质和微量元素，另含有不饱和脂肪酸，对猫咪的皮肤和毛发发育有着重要的促进作用，能够起到美毛、增加毛量的效果。三文鱼还可以提高猫咪免疫力，帮助改善视力，但三文鱼成本较高，因此只作为添加肉类，以三文鱼为主的猫粮几乎没有，因此在选择三文鱼猫粮的时候要仔细看好三文鱼的占比，避免被坑。
3）鳕鱼鳕鱼中含有丰富的动物蛋白、矿物质等营养物质，可以给猫咪提供优质的蛋白来源，并且鳕鱼脂肪含量低，猫咪食入后不容易引起肥胖。鳕鱼中富含的Ω-3是猫咪身体所必须的营养物质，能够帮助保护猫咪视力，鳕鱼肝油里含有大量的不饱和脂肪酸，能够起到改善机体免疫力，提高机体的抗病能力。
4）鳟鱼鳟鱼中的高质量蛋白，维生素矿物质的含量都非常高，能够促进猫咪新陈代谢，提高身体机能。鳟鱼中含有的微量元素磷和矿物质钙，可以促进骨骼再生与发育，富含多种微量元素，还能补益精髓，强壮筋骨，预防多种骨关节疾病的发生。
5）鲨鱼肉
鲨鱼肉作为一种新兴肉源，富含大量的蛋白质、胶原蛋白、多种无机盐、维生素、脂肪酸并且低脂，其含有的7种必需氨基酸是猫咪无法自身合成，但又不可缺少的营养成分。
鲨鱼肉中富含烟酸，烟酸在猫咪身体里起着传递氧的作用，对营养代谢有着重要的作用，能够维持皮肤和消化器官的正常功能。鲨鱼软骨中的软骨素能够有效的润滑猫咪的关节，对折耳猫等对软骨素需求较大的猫咪种类特别刚需。
但因鲨鱼需要专业的捕捞资质，原料稀少，成本高，作为猫粮原料的产品只有个别品牌，据我所知的国内的只有一家鲨鱼粮做的还不错，大家在选择鲨鱼猫粮的时候一定要额外做好功课，选择肉源靠谱来源的猫粮品牌。
最后，附一张各种肉类的营养元素的具体占比，以便收藏用于选择肉源的时侯进行参考对比：
写到这里，基本有关常见的几款肉源都介绍的差不多了，如果单纯从数据上对比，毫无疑问。
鲨鱼肉
三文鱼
火鸡肉
都是质量非常好的猫咪肉源，条件跟得上的话这三种肉肯定是猫粮的首选肉源。
但是，无论是哪种肉类都有其独特的营养价值，因此当我们在给猫咪挑选猫粮肉源的时候，除了注重对个别肉类的营养需求之外，多样性也十分重要，让毛孩子能够摄取到更加均衡、安全的营养，才是最健康的喂养方式。
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