董小姐会客厅 | 乡伴理想村背后的操盘手聊“民宿再定义”
2016年被称为民宿元年，一大批投资者涌入民宿行业，站在风口上，任谁都能飞得起来。
2019年民宿进入红海，一大批投机者铩羽而归，唯有真正从用户角度思考的品牌可以长久留存。
随着女性受教育程度和社会地位的提高，“她”经济趋势越来越明显。
民宿行业作为一个高度依赖价值观认同而兴起的行业，女性客群一直占有很大比例。
在红海市场下，如何建造一座现象级民宿，如何从用户角度思考运营一家民宿？
而在女性市场下，民宿行业应该如何突破重围顺时而变，从产品外观、软装细节、居住体验、人文关怀各方入手打造亲“她”民宿？
8月25日，乡伴文旅集团联合创始人董天姝小姐邀请行业内的朋友们一起聊聊“民宿新定义，行业再升级”。
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提起董小姐，原是横跨室内、建筑、景观三个设计领域的设计师，曾一度参与上海世博园的深化设计。从一名设计师成长为集研发、工程、设计、运营、品牌经验于一体的文旅项目多面手，其中“长三角首个特色文创小镇——南京苏家文创小镇”是不得不提的经典操盘案例。
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01
从设计作品到产品，
一手打造长三角首个特色文创小镇
2016年，在南京江宁区，已经完成了拆迁的苏家村子像很多乡村一样，一片破败凄凉，董小姐带着设计师雅婧和另一位负责工程的小伙伴，三个人是第一批进入村子的人。当时整村尚未接通污水管道、无水无电，38度高温的酷暑天在村里搬砖。
面对破败的村子，启动资金也不多，怎样让苏家引发更多人的关注呢？设计师出身的董小姐想到了台湾的乡村。台湾很多村子做得很有文艺气质，用的也都是些就地取材的原料，是很轻的打造手法。不做重投资，传递原色的乡土自然，这也是董小姐一直很认可的一种产品理念。于是董小姐带着小伙伴首先在村子里开始了创意涂鸦，断壁颓墙、石头、街道都成为了他们创作的画板，果然第一波的艺术创作让苏家揽获了一众受关注的目光。“一群设计师把村子画得老漂亮了，听说他们要把那个地方做成一个文创小镇。”
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从建筑到景观、室内、陈设，苏家的每一角设计，都静静的淡淡的，融合当地的材料，像自然生长出来的一样。没有商业性的视觉上的强烈冲击，没有采用很张扬的表现手法，它不会很强势让你觉得心里有压力，这是一个可以让你很放松的空间，呆在这即使什么也不做，你也会觉得心在当下是放松的。
“在整个建设期有觉得什么是最难的吗”？不是酷暑高温，不是体力上的疲惫，董小姐没有任何犹豫脱口而出：“所表达的东西能让工人正确的做出来是最难的，很多时候工艺、细节都达不到要求，只有不停的沟通。”由此可见设计师出身的操盘手，对产品的要求、追求的完整度是打不得折扣的。
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改造前后的苏家文创小镇入口处
董小姐助理余虹在回忆起第一次见到董小姐时的场景说，“当时她在餐厅，看到灯光效果不满意，便现场调起了灯光的角度、温度。”“你必须把控每一个细节，景观、室内它都是很专业的东西。”设计师的对产品的极致追求不仅体现在细节，“有灵魂的作品才能让人产生情感共鸣,要让好作品自己说话”。
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由老窗户拆下的木框涂鸦做出的STAR照片墙
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夜幕下STAR照片墙星光熠熠
苏家园区的入口处，有一处STAR照片墙，不可思议的是那酷炫的场景竟是老窗户拆下的木框涂鸦做出的。
飨食餐厅里，墙壁上不经意的装饰画，是设计师们用干花、棉花等材料即兴创作的。“自己创作的作品它是活的，会讲故事，每个人都能从中读出自己的解读。”董小姐说话的时候声音很轻柔，提到作品时眼中闪着亮光。
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原舍平湖的网红泳池（从客厅看山景）
图片由时代建筑提供
摄影师-侯博文
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（从泳池看客厅）
图片由时代建筑提供
摄影师-侯博文
设计师可以很专注于作品的纯碎表达，但作为操盘手的董小姐又要时刻跳出这个自我的圈子，不能越了项目资金把控的上线。苏家内面朝白鹭湖而建的原舍平湖，原规划在大厅前建一方泳池，水中映着房屋的倒影，与远处的群山在白鹭湖中的倒影连成一幅乡野美景。客人坐在大厅中远望，更是一汪连绵不尽的山湖美景。但在动工前期，却又发现场地高差悬殊过大，大量的土方量需求无疑将拉高泳池的预算。选择放弃做这个严重超预算的泳池？设计师出身的操盘手开始发动她创造性的思维，将大片的泳池通过阶梯设计分成两段，这样既解决了高差的问题，增加的阶梯还为客人拍照提供了通道。就这样，后来成为网红打卡点的露天泳池诞生了。
正是这样一个个用心的作品，赋予了苏家文创小镇气质雏形。
慢慢的，村子里有了道路、通了污水管道，通了水电，村口有了第一家文创小店。从建设期慢慢过渡到运营期的苏家，董小姐坦言是各种琐碎与奔波的交织，“其实在地运营对人的要求很高，也正是因为苏家的文创气质，吸引过来的人都有共同的价值、理想追求，这点很重要，造就的是这个地方独一无二的特质”。
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从破旧老房子改建的原舍平湖
规划面积240.37亩的苏家文创小镇，集高端民宿集群、乡食餐饮、文创设计、休闲体验等综合服务为一体。作为操盘手，抓住每个项目的核心吸引点是关键。“苏家位于都市近郊，属于南京市江宁区秣陵街道，距离主城区一小时车程的距离，使其可以作为市民周末和短假期的一个郊外休闲地。原生态田园料理、户外骑行、木工手作、植物绘本、微盆景制作、烧烤露天电影、插花、手工烘培……当你提供城市之外live different的足够多可能性时，受众自然会为你的产品买单。”董小姐分析说。
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苏家理想村业态分布图
很显然，苏家理想村的商业模式并不是单一主体做整体统一开发，而是构建平台，引入更多社会资源参与建设。以民宿为例，从主打艺术时尚的良竺美墅、到田园MIX复古的光荫里、体验乡野生活入口的原舍平湖，苏家形成的是一批有着一致价值追求的高端民宿集群。今年五一假期期间，并不是流量型景区定位的苏家人流量高达2万人次。“苏家的客群还是以过夜的高消费游客为主，年客流量最大不应该超过30万。”乡伴创始人朱胜萱在接受采访时曾这样说。
“苏家的人气远远超出了我们的预期，按照原来的餐位配比假日午餐要翻台到三点才能满足需求。”董小姐坦言，“苏家运营过程也是理想村产品模型在不断打磨优化的过程。”
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02
从江苏到浙江，打造升级版理想村
从2016年到2019年，三年间，乡伴理想村产品从诞生地江苏，也陆续来到了浙江、山东、云南、四川、广东。乡伴首个理想村的缔造者董小姐，这次便担起了乡伴浙江大片区操盘手的重任。
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乡伴投资运管项目，横跨11个省份：
15个理想村，21家原舍，4家绿乐园，
4家树蛙，2个文创园
“三年前开始做理想村这个产品其实是基于对乡村的热爱，一路奔跑一边不停的优化与改进，商业模型也是在不断的探索与实践中逐渐清晰的。浙江理想村将是过往经验累积沉淀后升级版的理想村。这里除了有集吃喝玩乐住于一体的旅游度假体验，你还可以在这里体验短居、长居的乡野生活，或直接将工作室搬到乡村。理想村是一个乡村生活共创集群，乡伴作为平台方，也希望通过以往的案例经验、资源链接，为创业者提供更全方位的支持，在乡村孵化出一批批更多的可能性业态。”接棒浙江片区的董小姐笑言自己是个乡村振兴的火炬手，虽然小，但它能引领着大家看到乡村振兴的方向和目标。
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粮仓原貌
运河陶仓理想村网红打卡点剧透
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粮仓改建后室内效果
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粮仓改建后室外效果
乡伴·嘉兴·王江泾 运河陶仓理想村
运河文创/艺术体验/度假旅居
萌宠社交/亲子研学
招商联系：薛先生 15712642909
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“这几年乡村文旅的氛围日渐成熟，浙江又有着很好的自然资源底蕴，再加上与浙旅的深度合作，无论是产品体验还是商业模型的打磨上，浙江理想村将是所有项目的标杆。现在嘉兴正在紧密开工建设中的运河陶仓理想村，在前期规划就做了很精准的客群画像分析，会针对宠物、女人等不同的客群做消费场景的精准体验，会有长居、短居、工作室等不同产品形式，预计今年十月份可以初步对外呈现。理想村的产品模型并不是简单的复制，做到因地制宜才能发挥出村子独特的魅力，在浙江项目的打造上，仍然会深挖在地文化，以业态植入、文化再生、旅居结合等方式激活乡村自主造血的能力，这才是可持续经营的乡村文旅。在象山一个叫儒雅洋的清朝古村，在义乌有个具有小商品特色的小官余村，这两个项目也在推动中，将会是完全不同的定位与模式。”
董小姐身上有种很亲切的气质，当你听她柔声缓缓道来时，你能感受到一种踏实与信赖感。“第一次和乡村有比较多的接触是2015年，当时乡伴在云南做了个公益活动叫红米计划，感触比较深的是乡村的风土人情都很质朴，看到了很多人性中很善的一面，当时就觉得挺喜欢乡村的。我们小时候的成长环境和大自然有很多亲密机会，现在的孩子是在高楼大厦中成长的，对大自然的认知与接触很少。大自然中的成长是孩子不该缺失的体验，每次看到我儿子在村里玩得很开心，我也挺高兴的。”
“中国的乡村被城市这这些年的飞速发展吸附走了太多的资源，在乡村做事情往大了说能为社会、为一部分人创造价值，这是一种很好的体验。往小了说个人也在乡村成长，也在享受乡野生活方式带来的愉悦。在文旅行业探索与实践多年，也想和大家一起交流分享乡村文旅行业的发展。我最近发起了一个《董小姐会客厅》活动，会邀请一些业内人士陆续开展民宿、咖啡、手作、服饰、宠物等不同主题的分享。8月25日，第一期的《董小姐会客厅》我们一起来聊聊“民宿新定义，行业再升级。如果你也对乡村、对文旅有兴趣，欢迎加入我们。“
论坛发起人
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董天姝 Tianshu Dong
乡伴文旅联合创始人
乡伴文旅商管集团副总裁
乡伴浙江公司总经理
中国亚洲休闲乡村联盟秘书长
原舍·平湖发起人
集研发、工程、设计、运营、品牌经验于一体的文旅项目多面手，倡导“寓工作于生活”的理念，鼓励女性追求自我。2015年，成为乡伴文旅联合创始人。
代表项目：南京苏家理想村，松阳揽树山房理想村，嘉兴运河陶仓理想村；
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乡伴苏家理想村
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松阳榔树理想村
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嘉兴运河陶仓理想村
邀请嘉宾
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付丛伟 Congwei Fu
树蛙部落创始人、首席设计师
滑鼠丛林飞越首席执行官
树蛙部落是从自然中“长”出来的民宿，一开业便成为网红产品，始终保持着90%以上的高入住率。其设计理念是“采用环保可持续的材料，回归自然的本质“。品牌更是登上美国纽约时代广场纳斯达克屏。
树蛙部落不仅是一栋栋民宿，它想倡导的是一种人性的回归。
树蛙现已入驻：余姚 婺源 ；计划开业：贵州；
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树蛙部落
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张晔 Ye Zhang
二十八宿《精品民宿》杂志运营总监
二十八宿《精品民宿》为全国第一本也是唯一一本分享高品质民宿、探讨民宿发展潮流的期刊，包含多个网络推广平台、订房系统、下游商品销售等。
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2018、2019年度长三角民宿峰会
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刘小路 Xiaolu Liu
安可乡建创始人
安可乡建基于自然和乡村在地环境构建精品民宿、自然学校、竞技体验、文创、公益等板块，本心是通过建立一个在乡村在自然中的有趣的氛围，吸引更多城市人对自然的感受和探索，对乡村的关注和热爱，丰富乡村建设的多样性。
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安可橘宿
董小姐会客厅
由乡村文旅新锐女操盘手董天姝组织发起，每期一个主题，邀请行业内资深人士共同参与。分享乡村文旅行业发展进程，打造一个女性创业赋能平台。拟计划开展民宿、咖啡、手作、服饰、宠物等相关主题。
长风大悦城&运河陶仓
“民宿更新丨“她” 经济下的民宿再定义”论坛
活动时间
2019年8月25日14:30
签到时间：14:00
活动地点
长风大悦城4F艺术体验空间
到达方式
地铁站13号线大渡河路4号口出
转公交944路/1227路，一站抵达
报名方式
座位有限，先到先得哦
报名截止日期
2019年8月24日
