本发明专利技术公开了一种植物性发泡咬胶宠物食品工艺,包括骨状、片状和条状,所述植物粉40‑80%、禽畜肉、1‑40%、高温挤出、肉球经过蒸煮熟化,所述发泡咬胶食品包括植物粉、禽畜肉,所述植物原料粉的质量分数总和大于40%,所述禽畜肉与皮总的质量分数为10‑30%。通过上述技术方案的有益效果将动物皮、代替培根脂肪层,解决了油脂层的易分离,易液化污染其它部分,产品品质稳定、韧性强;既有皮类的耐咀嚼满足宠物的咀嚼欲望;又有肉类的耐口性满足宠物的食用吸引性。产品的柔韧度可以调节,以适合不同成长阶段的各类宠物狗食用。
The invention discloses a plant foaming chewing gum for pet food processing, including bone shape, sheet and strip, the plant powder 40 80%, 1, 40%, meat after cooking meat ball, high temperature extrusion, the foaming chews food including plant powder, meat and poultry, the mass fraction of the total plant material powder is greater than 40%, the mass fraction of the meat and skin of 10 30%. The beneficial effect of the above technical scheme will replace Bacon animal skin, fat layer, solves the easy separation of oil layer, to other parts of the liquefied pollution, stable product quality, strong toughness; both the skin type of chewy chewing resistant pet to meet the desire; meet the pet food export and attract meat. The flexibility of the product can be adjusted to meet the different growth stages of pet dog eating.
【技术实现步骤摘要】
一种植物性发泡咬胶宠物食品工艺
本专利技术属于宠物食品加工
,具体涉及一种植物性发泡咬胶宠物食品工艺。
技术介绍
咬胶是一种宠物玩具或宠物食物;狗咬胶形状似骨头、皮球、圆圈、木棒、鞋子和颗粒等,供宠物狗食用的一种高蛋白肉食营养佳品。因狗犬有咬骨头的爱好,它所设计的形状也适合了狗狗犬玩耍的特点,狗咬胶是为狗犬专门设计清洁口腔的咀嚼物。狗咬胶主要成分由肉牛皮、肉猪皮、木屑、和其他犬粮等经过特殊加工制造而成。现有的宠物咬胶主要由动物的皮,例如牛皮或者猪皮薄片制成的咬胶。动物皮的优点是容易制成薄片、耐咀嚼,但缺乏口味和香味,消化吸收差,也无法添加营养成分。因此,专利技术一种植物性发泡咬胶宠物食品工艺显得非常必要。
技术实现思路
本专利技术根据上述技术存在的不足,提供一种植物性发泡咬胶宠物食品工艺。为了达到上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种植物性发泡咬胶宠物食品工艺,包括骨状、片状和条状,所述植物粉40-80%、禽畜肉、1-40%、高温挤出、肉球经过蒸煮熟化,所述发泡咬胶食品包括植物粉、禽畜肉,所述植物原料粉的质量分数总和大于40%,所述禽畜肉与皮总的质量分数为10-30%。优选的,所述植物粉包括玉米淀粉、米粉、木薯淀粉、马铃薯淀粉及其全粉,其添加一种或几种混合,其总大于40%。优选的,所述动物皮包括猪皮、牛皮;禽畜肉包括:鸡肉、鸭肉、鹅肉、牛肉、羊肉、猪肉;其总和小于10-30%。优选的,所述宠物串烧食品还包括添加剂,所述添加剂包括保湿剂、宠物诱食剂、乳化剂、营养添加剂、香精、防腐剂、食用色素中的一种或两种以上的组合,所述添加剂的用量原料总量的1~30%...
【技术保护点】
一种植物性发泡咬胶宠物食品工艺,包括骨状(1)、片状(2)和条状(3),其特征在于:所述植物粉40‑80%、禽畜肉、1‑40%、高温挤出、肉球经过蒸煮熟化,所述发泡咬胶食品包括植物粉、禽畜肉,所述植物原料粉的质量分数总和大于40%,所述禽畜肉与皮总的质量分数为10‑30%。
【技术特征摘要】
1.一种植物性发泡咬胶宠物食品工艺,包括骨状(1)、片状(2)和条状(3),其特征在于:所述植物粉40-80%、禽畜肉、1-40%、高温挤出、肉球经过蒸煮熟化,所述发泡咬胶食品包括植物粉、禽畜肉,所述植物原料粉的质量分数总和大于40%,所述禽畜肉与皮总的质量分数为10-30%。2.根据权利要求1所述的一种植物性发泡咬胶宠物食品工艺,其特征在于:所述植物粉包括玉米淀粉、米粉、木薯淀粉、马铃薯淀粉及其全粉,其添加一种或几种混合,其总大于40%。3.根据权利要求1所述的一种植物性发泡咬胶宠物食品工艺,其特征在于:所述动物皮包括猪皮...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈振录,
申请(专利权)人:江苏康贝宠物食品有限公司,
类型:发明
国别省市:江苏,32
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