日媒：泰国以昆虫为原料研发动物饲料 可减少粮食消耗

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• 2024-09-28 14:19

参考消息网8月14日报道据《日本经济新闻》8月10日报道，泰国以昆虫为原料研发动物饲料以抑制粮食消耗。

报道称，在泰国，以昆虫为原料研发动物饲料正成为一种潮流。主要原因是，作为原料的昆虫资源丰富，而且进入动物饲料行业的门槛较低。昆虫富含蛋白质，相关生产活动造成的环境负担也相对较小。如何在满足畜产农户的需求以促进环保的同时，降低高于传统饲料的生产成本，将决定上述潮流能否长期持续。

“可以成为循环型经济的王牌。”泰国一家生产动物饲料的初创企业的首席执行官汉密尔顿这样看待以昆虫为原料的饲料。

这家公司正在开发将黑水虻幼虫磨碎、进而加工成鱼饲料的技术，而这些黑水虻幼虫是以食品废弃物为饲料养殖的。该公司的计划是，到2024年，在曼谷东部的经济特区“东部经济走廊”建成工厂，开始正式生产。

黑水虻（资料图片）

报道说，用昆虫开发动物饲料的原因是，全球范围内环保意识在提高。大量消耗粮食的家畜在欧洲被认为是造成环境问题的原因之一，人们避免消费肉类的倾向增强。对于粮食的一大出口国泰国的企业来说，如何应对这一问题也成为当务之急。

黑水虻是产卵后4天就孵化、14天变为成虫的一种昆虫。其幼虫除富含蛋白质外，还富含生物生长不可缺少的钙和必需的氨基酸。这种昆虫可以在短时间内大量养殖，因此可以成为谷物饲料的替代品。

报道指出，用昆虫开发动物饲料的另一个目的是，减少食品废弃物。黑水虻不仅繁殖率高，而且由卵孵化成幼虫后，为了生长会大量觅食。因此，该公司从当地的啤酒厂采购麦芽壳作为饲料，致力于减少环境负担。

欧洲在昆虫蛋白质市场上处于领先地位。但是，与欧洲相比，东南亚对进入这一行业的企业的限制更宽松。特别是泰国，政府鼓励开发环保技术，相关商业活动接连出现。

2021年11月，在泰国清迈，诞生了以昆虫为原料生产动物饲料的企业。世界上最大的金枪鱼罐头生产商泰国泰万盛集团也于2021年宣布，对用昆虫研发宠物零食的泰国初创公司Orgafeed进行投资。

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