首页 > 分享 > 牛粪卧床垫料应用技术详解—奶牛粪便资源化管理模式

牛粪卧床垫料应用技术详解—奶牛粪便资源化管理模式

萌宠菠菠乐园
2024-09-28 19:26

粪便资源化利用的方式很多，作为卧床垫料是牛粪利用方法之一。

牛床舒适与否直接影响奶牛的上床率，从而影响奶牛的趴卧休息时间、身体健康状况，进而影响其产奶量。如果牛床是水泥地面，奶牛休息大约只有7小时；如果牛床上有舒适的垫料，其休息时间则可能达到14小时以上。同时，干净和干燥的牛床垫料还可以减少细菌繁殖和蹄病的发生率，保障奶牛的健康。

1、牛粪作为牛床垫料的优点

将奶牛场的粪污经固液分离，固体牛粪再经堆积发酵或条垛发酵无害化处理后作为卧床垫料，既解决了牛床垫料的来源问题，也开拓了牛粪的利用渠道，一举多得。

牛粪作为牛床垫料与其他常用垫料相比具有明显的比较优势：1.与稻壳、木屑、锯末、秸秆等垫料材料相比，牛粪不需要从市场购买，不受市场控制。2.与橡胶垫料比，不仅成本低，且其舒适性、安全性较好。3.与沙子比，不会造成清粪设备、固液分离机械、泵和筛分器等严重磨损，在输送过程中不易堵塞管路，不会沉积于贮液池底部，不需要经常清理。

牛粪作为牛床垫料既卫生有安全，具有保障奶牛健康，提高奶牛卧床舒适度，减少肢蹄疾病，易于粪污处理的特点，经济、生态、社会效益显著，在美国、加拿大应用都和普遍。

2.牛粪垫料制作工艺

尽管牛粪含水量较高，一般在80%-90%，而且还含有大量的病原微生物、寄生虫卵等有害物质，但经过干燥和无害化处理后可作为垫料使用。研究表明，牛粪的含水量主要由纤维和胶体形成致密的网状结构而蓄积大量水分引起，因此，固液分离是目前降低牛粪含水量的常用方法，通过机械破坏牛粪中致密的网状结构而达到脱水目的；牛粪的无害化处理的方法很多。目前，以厌氧堆积发酵和有氧条垛发酵的方法居多。

2.1 牛粪干燥及无害化处理方法

2.1.1 固液分离。奶牛场的粪污收集到混合池，经搅拌后进行固液分离。国内外比较成熟的固液分离机有国产“四丰”品牌螺旋式固液分离机其性能和效率以及厂家服务远超于进口固液分离机。

“四丰”固液分离机每小时分离牛粪浆液30-50立方米，分离出固体物5-12立方米，固体物的干物质可达52%-64%。该设备可根据固态物质的不同要求调节干湿度。机身由外到内全不锈钢材质打造，耐腐蚀高稳定性，使用该设备进行有机肥生产的实践证明效果良好，且投资较小，一个存栏1000头的奶牛场，需要1台固液分离机，再配上整套的相关设备，投资约需8万元，每天固液分离时间6-10小时。具有用电负荷小、分离效率高、机身小巧、占地面积小、安装灵活便捷等优点。

进口固液分离机曾经在美国、加拿大的牧场中广泛应用，且取得了良好的经济效益。但投资较大，一个存栏1000头的牧场，一次固液筛分设备投资约75万元，每天工作时间为2-6小时。意大利进口固液分离机，既可以用于分离粪污处理前，也可以用于沼气发酵后期的固液分离。其整机结构为铸铁材料，筛筒为不锈钢材料，耐腐蚀性强。筛筒的筛网直径0.25-1毫米，国内外不同型号的设备，处理粪污量在4-70立方米。相比之下进口设备的维修维护成本比较高昂；而国产的设备和服务和质量更为优越维护成本也比较低。

条垛堆肥将干湿分离后、含水量低于70%的固体物料堆成堆宽4-6米，高1.5米左右的堆垛(长度视粪量和场地确定)，在露天或者钢筋棚架下发酵处理，采取强制通风和翻堆机翻堆给物料供氧，料堆有机物在微生物作用下发酵分解，产生二氧化碳和水，同时产生热量，使堆温上升。在发酵期间，不设强制通风设备的条垛，原则上应当每隔两天翻堆一次，到第12天，将料堆摊开晾晒风干2天，水分降到约50%即可作为牛床垫料使用。若采取强制通风发酵的条垛，只要分别在第一天和第五天翻堆两次，到第10天将堆料摊开晾晒风干2天，水分降到约50%即可。如果想进一步降低水分，只需增加晾晒风干时间。这种方法多适用于大中型规模奶牛场。

以上发酵时间都指的是夏季气温较高的情况下，若秋冬季气温较低时，发酵时间要适当延长。决定发酵时间长短的方法和依据是坚持温度测定，保证每隔一天测定一次温度，保证堆内55摄氏度以上高温持续时间不低于1周，达到无害化处理的目标为准。

采用条垛好氧发酵遇雨雪天气时，可采用草毡子遮盖，也可用塑料布覆盖遮雨，但雨雪过后，应当及时揭开覆盖物，避免堆料出现厌氧反应。

2.1.2 堆积发酵。首先通过固液分离将牛粪中含水量降低至65%左右，也可以通过添加木屑、稻草等辅料调节牛粪含水率。在适宜含水率的情况下，牛粪能依靠自然微生物菌群进行发酵，实现无害化。

具体方法是将含水率70%的固形物，堆成为顶宽1米，底宽3米，高1.2米，长5-10米的堆体，采用塑料膜盖顶，四周用土严实，堆积发酵6周后，掀开塑料膜，经晾风干水分达到45%-50%即可作为垫料使用。这种方法多适用于小规模奶牛场。

2.2 牛床建造设计

2.2.1 隔栏。横栏离地高度以勿让牛跳入另一牛床为宜(约1.2米)，栏杆长度不宜过长，无需与牛床边对齐，可留出10-20厘米。建在牛舍的栏杆一定要结实，防止被牛碰掉。

2.2.2 卧床。地面先用黏土夯实，再铺水泥床面。如果牛床建造以土面为床底，可加少量石灰拌黄土夯实。卧床做成槽式，槽深15-20厘米，避免垫料散落出床外。牛床后沿比运动场水平高度高出20厘米，前沿一般高出运动场10厘米左右。过高，则奶牛上床入睡时困难，前脚很难踏上床沿，有时还会损伤前脚关节和损伤皮肤；下床采食时，容易憋住牛腿，使牛脚受伤。

牛床从后至前应有4%的坡度。牛床上的垫料也应有同样的坡度，一般在3%-5%。模仿奶牛在草地上的自然条件的坡度，奶牛躺卧最舒适。前高后低的卧床可以方便卧床内的尿液和水流到卧床后端。坡度过大，则奶牛受重力的原因睡起来感觉不适；坡度过小，睡床内积的粪尿不易排出，积聚在卧床内，浸湿牛毛，给挤奶带来不便，且奶牛容易患乳房炎。

2.2.3 排水口。在设计牛床时，应在睡床前沿左右和中的水泥炕沿各设计一个直径为3-5厘米的长方形缺口，避免牛床积水、粪、尿过多而无法排出，保持卧床的清洁和干燥，降低病原微生物的生长和繁殖机会，从而减少疾病的发生。在生产中，要经常检查这三个小洞是否被堵，保证卧床不积水。

2.2.4 活动颈杆。距床前端150厘米处，设置一活动颈杠，用以驱使奶牛站立排粪时将粪便排于运动平面上，减少污染床面。

2.2.5 牛粪垫料的使用。牛粪卧床垫料一般铺设15-20厘米，铺平牛床。牛床投入生产时，必须按时补充垫料，保持垫料厚度。用量一般为9千克/头·天，每周添加一次，保持垫料的清洁卫生，避免牛床上积累牛尿牛粪过多引起牛床湿滑，导致奶牛摔倒，损伤肢蹄。对于好的卧床，奶牛在其上的休息时间可达16小时。

责任编辑：