第26届布鲁塞尔国际烈酒大赛评委团探访茅台镇京华酒庄百年老烧坊
仁怀，2024年9月4日 —— 在第26届布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛如火如荼进行之际，来自全球各地的国际评委团一行今日莅临茅台镇京华酒庄，深入探访了酒庄内历史悠久的百年老烧坊，评委考察团一行在酒庄负责人的陪同下，参观考察了京华酒庄酒文化馆、百年老烧坊、老酒展呈馆、荣誉馆、酒庄接待品酒大厅等。并品鉴了酒庄具有代表性的精心酿造的酱香白酒。
来自国内外的布鲁塞尔国际烈酒大赛评委及有关嘉宾160余人，在这座承载着厚重历史与文化底蕴的百年老烧坊参观考察时，老烧坊正在生产第六轮次酒，嘉宾们被在炎热高温天气环境下坚守岗位，用匠心和汗水酿造美酒的热烈的井井有条生产场景所吸引，对工友们的敬业爱岗精神和熟练的古法纯粮固态发酵的全人力收工操作场面所震撼和赞许。
对这座一定程度上代表仁怀酱香白酒百年传承历史的列入全国不可移动文物、活动赤水河谷放心酒庄和特色酒庄的老烧坊的建筑特色表现出浓厚的兴趣，他们驻足欣赏和观看，并在现场饶有兴趣的品尝了刚刚出甑的带有焦糊香味的新酒。烧坊内，古老的生态环保的酿酒设备、精湛的酿酒工艺，以及弥漫在空气中的酒香，都深深吸引了每一位评委的目光和嗅觉。
随后，评委考察团成员在酒庄的接待品鉴大厅，品尝了由京华酒庄精心酿造的酱香白酒黔冠王大金奖酒和30年陈酿老酒。这些白酒以其独特的口感、丰富的层次和浓郁的特色风味，赢得了评委们的一致好评。在品鉴过程中，评委们纷纷表示，京华酒庄老酱味酒，不仅具有悠久的历史和文化底蕴，更以其卓越的品质和独特的风味，在全球烈酒中独树一帜，评委们畅快品尝，有的国外评委现场购买了展呈的金奖黔冠王酒。
此次参观活动，是对仁怀酱香白酒的一次重要展示和推广，更是中国白酒走向世界、香飘万里的又一有力推动。活动不仅让国际评委们深入了解了仁怀酱香白酒的酿造工艺和历史文化，更能促进中国白酒与国际烈酒之间的交流与合作，无疑能为仁怀酱香白酒的国际化进程注入了新的动力。
京华酒庄未来将加强与国际酒类组织的合作与交流，努力将酒庄打造成为世界酱香白酒的核心产区的一张靓丽名片。同时，也将积极推动中国白酒文化在全球的传播与推广，让更多人了解并爱上中国白酒这一独特的文化瑰宝。
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