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碳水化合物包括哪些物质，肉兔对碳水化合物的需要有何特点？爱问知识人

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2024-10-02 11:36

  家兔的一切活动都要消耗能量。碳水化合物是兔体内的主要能量来源，能提供肉兔所需能量的60%〜70%。碳水化合物包括糖类、淀粉和粗纤维三大类。'糖类消化后以葡萄糖的形式被吸收，在体内经糖代谢提供兔生命活动所需要的能量。多余的葡萄糖则转化为糖原贮备起来，或作为合成机体脂肪和非必需氨基酸的原料。
  同时，糖类也是泌乳母兔合成乳糖和乳脂的重要原料。肉兔所需要用粗纤维来填充胃的容积，虽然肉兔对粗纤维的消化率低，但在饲料中必须含有一定量的粗纤维。因为粗纤维能够构'成合理的伺料结构，维持正常的消化生理，能够促进胃肠道的正常蠕动和消化液的分泌，对胃肠道有刺激作用。
  这样有利于饲料的消化和粪便的排出，防止胃肠道疾病的发生。当日粮中粗纤维含量过低时，兔易发生消化紊乱、腹泻、肠炎、生长迟缓，甚至死亡；量过髙时，易加重消化道负荷，且导致肠管副交感神经兴奋性增高，影响大肠对粗纤维的消化，削弱其他营养物质的消化吸收利用。
  日粮中含有12%〜15%粗纤维，可使肠炎的发生率降到最低程度。从生理角度看，粗纤维的最小值为6%〜12%。生产中常因日粮中含粗纤维低，肉兔为保持纤维量而吃毛。当有15%粗纤维时不发生吃毛现象，也可减少肠毒症发生。但当粗纤维超过20%时，可能引起盲肠梗塞。
  多年的研究表明，日粮中较合适的粗纤维水平为12%〜14%，幼兔可适当低一些，为10%〜12%,但决不能低于8%;'成年兔可适当高一些，为14%〜17%，却不能高于20%。碳水化合物不足实际上是能量不足。当饲料中碳水化合物不足时，肉兔为寧持活动就停止生产，并动用体内储备的糖原和体脂肪用以&能，造成体重减轻、生长停滞和生产力下降。
  缺乏严重时便分解体蛋白供给最低能量需要，造成肉兔消瘦，抵抗力下降，甚至死亡。

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