鱼类对饲料中碳水化合物需求量是多少?
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2020-09-25 · 致力于图书出版、影视IP
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鱼类不能像畜禽那样有效地利用碳水化合物,其利用率的高低又随着鱼的种类及食性而有差异。一般说来,淀粉和糖类是畜禽的主要营养素,约占50%以上,是动物的主要能量来源。但在鱼类营养学上的作用问题还说法不一。
一般认为:温水性鱼类对碳水化合物适宜量为30%,冷水性鱼类为21%。我国主养品种,如草鱼长期摄食含碳水化合物较多的食物,因此,其利用碳水化合物的能力较强,饲料中含碳水化合物的范围可达30%~50%;杂食性鱼类(鲤鱼、鲫鱼等),对饲料中碳水化合物适宜范围为25%~40%;肉食性鱼类因长期摄食动物性饵料,而对较多碳水化合物的食料适应能力较差,所以,对饲料中碳水化合物适宜范围为20%~30%。
本条内容来源于:中国农业出版社《物种资源检验鉴定》
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