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动物营养与饲料应用技术

作  者:陈翠玲,张京和编 丛 书 名:

出 版 社:化学工业出版社

ISBN:9787122119537

出版时间:2011-09-01

版  次:1

页  数:225

装  帧:平装

开  本:16开

所属分类:图书 > 教材教辅 > 高职高专教材

《动物营养与饲料应用技术》在介绍动物营养和饲料基础知识的基础上,重点阐述了饲料加工及其利用的基本知识和技能,并依据动物的营养需要讲述了饲料配合技术和具体的配方内容;书中融入了饲料生产的新技术、新方法;书后设置有实验实训项目、饲料卫生最新标准、动物的饲养标准和最新饲料营养价值表。本书突出实用性、可操作性,淡化理论,精选内容,语言通俗易懂,信息量大,可读性强,可较好地满足高职高专教育和饲料生产岗位的实际需要。

《动物营养与饲料应用技术》可作为高职高专畜牧兽医类专业师生的教材,也适合畜牧生产及饲料生产一线技术人员或从事相关工作的技术和管理人员的参考阅读。

《动物营养与饲料应用技术》为黑龙江科技职业学院工学结合课程改革教材,全国高等职业教育畜牧兽医专业精品系列教材之一。

学习情境1 饲料原料选购
学习任务单
任务资讯单
相关信息单
项目1 粗饲料识别与利用
项目2 青绿饲料识别与利用
项目3 青贮饲料识别与利用
项目4 能量饲料识别与利用
项目5 蛋白质饲料识别与利用
项目6 矿物质饲料识别与利用
项目7 饲料添加剂识别与利用
材料用具清单
计划单
决策实施单
作业单
效果检查单
评价反馈单

学习情境2 饲料原料质量检测
学习任务单
任务资讯单
相关信息单
项目1 样品采集与制备
项目2 物理性状检测
项目3 常规成分分析
项目4 有毒有害成分分析
项目5 掺假物检测
项目6 维生素检测
项目7 微量元素检测
项目8 能量测定
材料用具清单
计划单
决策实施单
作业单
效果检查单
评价反馈单

学习情境3 饲料原料加工处理
学习任务单
任务资讯单
相关信息单
项目1 青饲料加工
项目2 粗饲料加工
项目3 能量饲料加工
项目4 蛋白质饲料加工
项目5 饲料添加剂原料预处理
材料用具清单
计划单
决策实施单
作业单
效果检查单
评价反馈单

学习情境4 配合饲料产品生产
学习任务单
任务资讯单
相关信息单
项目1 畜禽饲料配方设计
项目2 配合饲料产品生产
项目3 饲料产品质量检测
材料用具清单
计划单
决策实施单
作业单
效果检查单
评价反馈单

附录
附录一 中国饲料成分及营养价值表
附录二 奶牛常用饲料营养成分及营养价值表
附录三 鸡的饲养标准
附录四 瘦肉型猪饲养标准
附录五 奶牛饲养标准(节选)
附录六 肉牛的饲养标准(节选)
参考文献

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