宠物高碳水化合物有什么？
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AS艾什卡普
2022-05-23 · 百度认证:鹏城宠物医疗管理(深圳)有限公司官方账号
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碳水化合物又称糖，除个别糖的衍生物中含有少量氮、硫等元素外，糖都由碳、氢、氧这三种元素组成，其中除碳原子外，氢、氧原子数之比恰好与水分数相同，即H：O=2：1，故称其为碳水化合物。
我们所熟悉的葡萄糖就属于碳水化合物，它是宠物体内代谢、快速反应等行为所需能量的主要营养素，同时也是大脑神经系统的发育、肌肉、脂肪、胎儿生长发育、乳腺等代谢的唯一能源。
多糖是许多单糖单元连接成长的、复杂的链状结构。淀粉、糖原，糊精和膳食纤维都是多糖。淀粉是植物体储存的非结构形式的多糖，在大多数商业化的宠物食品中是主要的碳水化合物来源。直链淀粉和支链淀粉是主要的两种淀粉结构。玉米、小麦、高粱、大麦和大米等谷物是主要的淀粉来源。
尽管葡萄糖是犬和猫必需的营养素，但是可消化的碳水化合物并不是必不可少的成分，犬和猫可以利用食物中充足的蛋白质和氨基酸，通过糖异生作用合成必要的葡萄糖。为了防止低血糖母犬和降低初生幼犬死亡率，日粮中要含有一定量的碳水化合物。研究证明当碳水化合物缺乏时，日粮中蛋白的需求迅速上升甚至成倍增长。
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