这里就是想告诉大家,宠物烘焙是需要专业的知识和技能的。
看似简单的宠物饼干的制作,其实包含很多要点:
在营养需求满足后,还要考虑宠物的适口性方面,简单说就是爱吃不爱吃,吃的舒不舒服。
宠物饼干有很多分类,你要做成哪种类型,脆硬?酥脆?韧性?等等
想要起到什么功能性,磨牙的?老年的?洁牙的?等等
为了做成某类型而需要对哪种食材做增量或减量的?
各种类型和功能要靠那些食材搭配来实现?
某种为宠物营养需求增加的成分,会对哪种适口性类型的饼干形态造成影响?
都会造成什么影响?
如何通过增减其它成分来消除或改变这种影响?
针对狗狗的不同需求,饼干需要做成哪种外形?什么形状,薄厚和大小?
哪些犬种不适合吃哪些形状的饼干?
等等....
这些只是某些例举,还有很多要素,都要考虑进去。
所有问题都解决了,一款完美的宠物饼干的配方和工艺设计才算完成。
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