心脏病人饮食吃什么好？
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心脏病人饮食尽量多吃十字花科、葫芦科的蔬菜例如花椰菜、菜心、芹菜、白菜、节瓜、青瓜等，这两大类蔬菜不仅有助降脂，并能提供丰富的抗氧化类物质，能为心脏提供很好的保护作用。
心脏病人的饮食要遵循低盐、低脂、低糖、高纤维素、优质蛋白的原则。高盐容易导致水钠潴留，影响血压，因此心脏病患者的盐量应该控制在6克以内。做菜时尽量不要选用动物油脂，提倡用橄榄油、葵花籽油、大豆油等植物油有利血管健康。鸡肉、鸭肉、鱼肉等肉类不仅能提供优质蛋白，而且富含不饱和脂肪酸，比起猪肉、牛肉等红肉更健康，是心脏病患者的最佳蛋白质来源。
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