畜牧兽医所专家参加“中国宠物营养与加工技术高峰论坛”并受聘北京畜牧兽医所宠物营养与健康研究中心专委会委员
来源：畜牧所 发布时间：2024-04-18 10:00:54 浏览次数：254 次 【字体：小 大】
2024年3月30日，畜牧兽医研究所蔡旋博士受中国质量检验协会宠物食品用品专业委员会邀请，前往北京参加“第10届中国宠物营养与加工技术高峰论坛”，并参加了中国农业科学院北京畜牧兽医研究所宠物营养与健康研究中心专家委员会受聘仪式。
蔡旋博士主持了高峰论坛中“宠物食品原料与加工工艺专题”的会议，并作了题为“食品加工方式对宠物健康的影响”的主题报告。在报告中，蔡旋博士详细介绍了目前存在的不同宠物食品加工方式，并介绍了在上海市农业科学院开展的关于不同加工方式对比格犬健康影响的试验，提出温和加工食品更有利于宠物健康。随后，蔡旋对“宠物食品冻干粮加工工艺和技术创新”“不同油脂的特点及在宠物食品应用研究进展”“宠物原料数据库建设”“益生菌在宠物食品中的应用研究”等报告进行了点评。会后，蔡旋博士与中国农业科学院李俊研究员、中国农业大学丁丽敏副教授、中国农业科学院章海鸥副研究员就宠物食品质量安全、团标申报等问题进行了深入探讨。
同日，由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所宠物营养与健康研究中心主办的首届伴侣动物未来产业发展论坛举办。中国饲料工业协会秦玉昌副会长，中国兽药协会杨劲松秘书长，中国农业科学院饲料研究所马莹所长等来自全国的专家学者、企业代表、爱宠人士、各级媒体记者共计100余人参加会议。中国农业大学谯仕彦院士作为中心专家委员会特聘顾问对专委会提出期许和要求，蔡旋博士参加会议并受聘为中心专家委员会委员。
