2020.04.23 回答
矿物质微量元素属于无机盐,它们广泛存在于自然界中-----土壤、海水、动物、植物中。它是维持人体正常生命活动中不可缺少的。它们既是机体的构成者,又是生命活动的参与者和调控者,因此又被称为生命元素,而且,它们是人体不能自身合成的营养素。 微量元素是指占人体体重不足万分之一的体重,每日需要量一般都在0.01克以下就能满足人体的生理需要,如我们常说到的铁、锌、碘、硒、氟等。钙由于在人体内含量较多,每日需要量达到几百毫克,因此属于宏量元素。 人体内依据检测到81种。这81种元素在人体中的排列组合是非常严密的,多了少了都不行。人体解剖发现:血清中有元素74种、脑54种、心脏49种、肝脏50种、胸腺18种。它们是构成人体的最基本单元,人的生、老、病、死无不与体内元素有关。根据元素在人体内的含量不同,可分为宏量元素和微量元素两大类。凡是占人体总重量的0.01%以上的元素,如碳、氢、氧、氮、钙、磷、镁、钠等,称为宏量元素;凡是占人体总重量的0.01%以下的元素,如铁、锌、铜、锰、铬、硒、钼、钴、氟等,称为微量元素。微量元素在人体内的含量真是微乎其微,如锌只占人体总重量的百万分之三十三。铁也只有百万分之六十。 微量元素虽然在人体内的含量不多,但与人的生存和健康息息相关。它们的摄入过量、不足、或缺乏都会不同程度地引起人体生理的异常或发生疾病。微量元素最突出的作用是与生命活力密切相关,仅仅像火柴头那样大小或更少的量就能发挥巨大的生理作用。值得注意的是这些微量元素必须直接或间接由土壤供给。根据科学研究,到目前为止,由于使用农药过量,导致微量元素大量流失,所以我们要间接地补充微量元素,使用矿溶动力来补充人体所缺乏的微量元素。根据国家检测人体健康和生命有关的必需微量元素有18种,即有铁、铜、锌、钴、锰、铬、硒、碘、镍、氟、钼、钒、锡、硅、锶、硼、铷、砷等。这每种微量元素都有其特殊的生理功能。尽管它们在人体内含量极小,但它们对维持人体中的一些决定性的新陈代谢却是十分必要的。一旦缺少了这些必需的矿物微量元素,人体就会出现疾病,甚至危及生命。如缺锌可引起口、眼、肛门或外阴部发红、丘疹、温疹。又如铁是构成血红蛋白的主要成分之一,缺铁可引起缺铁性贫血。国外曾有报道:机体内含铁、铜、锌总量减少,均可减弱免疫机制(抵抗疾病力量),降低抗病能力,助长细菌感染,而且感染后的死亡率亦较高。微量元素在抗病、防癌、延年益寿等方面都还起着不可忽视的作用。
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