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宠物食品、宠物草粮、宠物医院、宠物产业……如今,有关宠物的一个个名词逐步走进城乡居民的生活,走进科研机构的规划,走进决策部门的视野。

7月30日上午,山东省农业科学院第三批产业技术研究院签约仪式在济南举行,山东省农业科学院(聊城)宠物食品产业技术研究院签约并揭牌成立。

山东省农业科学院(聊城)宠物食品产业技术研究院由山东省农业可持续发展研究所与乖宝宠物食品集团、聊城市经济技术开发区管委会、聊城市畜牧站四方共建,旨在通过搭建“科研院所+龙头企业+地方政府+主管部门”协同创新模式,围绕宠物食品产业全链条发展科技需求,立足宠物食品优质化、标准化、品牌化发展,开展宠物草粮、杂粮、肉粮等食品的营养设计、加工技术研究和产品中试,以及检疫检验、标准规范、萌宠小镇建设等技术服务,培育宠物产业经济新主体,以科技引领宠物食品产业高质量发展。

▲山东省农业科学院(聊城)宠物食品产业技术研究院揭牌仪式。

宠物产业作为新业态、新产业、新动能和国民经济新增长点,不仅仅是城镇居民的时尚产业,也已经成为新时代乡村振兴、产业兴旺的重要新兴产业,在助力打赢脱贫攻坚战、促进农民增收致富、吸纳农民就业等方面发挥着越来越重要的作用。宠物食品属于宠物行业上游产业,市场规模占比39%。宠物食品,按宠物类型可分为草粮、肉粮和杂粮三种,草粮产品中的许多原料同时也是杂粮的重要原料之一。与猫粮、狗粮等肉粮杂粮食品相比,我国宠物草粮食品产业才刚刚兴起,宠物草粮专用牧草品种、宠物专用牧草高产优质栽培、生产加工机械、草粮加工及功能性食品深加工等技术需求非常迫切,科技创新支撑能力还比较弱,已成为制约该产业持续快速发展的瓶颈。

▲优质饲草新品种现场观摩会。

近年来,山东省农业可持续发展研究所组织草业科学创新团队聚焦宠物草粮食品产业发展需求,在品种培育、技术研发、品牌创建、企业培植和市场营销等方面开展了大量创新探索。在国内率先开展了宠物饲草新品种选育和生产、加工、利用技术研发,在山东省乐陵市郑店镇建立了我国首个宠物饲草种质资源圃,种植保存500余份种质资源。目前,已经选育出紫花苜蓿、猫尾草、黑麦草、小麦草、蒲公英、燕麦等12个宠物饲草新品种(系),围绕新品种建立了宠物饲草高产优质栽培和宠物草粮食品加工技术体系,相继开发出9个宠物饲草产品。根据新产品原料种植和产品加工生产流程,制定发布了《宠物干草 苜蓿》、《宠物食品原料 苜蓿超微粉》等6个企业标准,是国内首次发布的宠物草粮食品企业标准。申请5项国家发明专利,对研发的5种保健性宠物草粮食品进行有效保护。注册了“鲁苜”“精灵粟”等宠物草粮食品商标,推动产业向标准化、品牌化迈进。坚持产学研紧密结合,推进市场、资金、技术等要素整合,依托乐陵市润景农业科技有限公司,建立了“山东省现代农业产业技术体系牧草高效生产利用试验示范基地”。当前,山东省宠物草粮食品研发在全国宠物产业技术创新中开始崭露头角。

▲宠物饲草现场观摩会。

如何看待宠物草粮市场?宏观政策怎样支持产业发展?国家宠物产业创新联盟副理事长、山东省牧草产业技术体系栽培岗位专家、山东省农业可持续发展研究所研究员贾春林提出建议:

树立“萌宠、小草大产业”的新业态新动能理念。宠物产业对国民经济的贡献正在加速显现,未来在我国将成为万亿级的支柱产业。但是,多数人还没有看到新产业蕴藏的巨大能量,认为萌宠、小草不会掀起多大浪花来。2018年4月27日,农业农村部发布第20号公告,首次颁布了《宠物饲料管理办法》《宠物饲料生产企业许可条件》《宠物饲料标签规定》等6项规范性文件,在国家层面拉开了宠物产业发展的序幕。2019年12月,由中国农科院饲料研究所牵头,全国宠物行业科研、推广、生产、营销等领域152个单位、部门和企业联合发起成立国家宠物产业科技创新联盟,打响了科技支撑宠物产业发展的第一枪。时不我待、迫在眉睫,我省也应该抓紧行动起来,大力支持和发展宠物产业。

制定科技支撑新产业专项扶持政策。建议我省设立科技支撑宠物产业专项扶持资金,采取直接资助、股权投资、贷款贴息、风险补偿等多元化扶持手段,支持相关单位组织实施创新能力建设、应用示范推广、产业配套服务体系建设。

▲省派阳谷乡村振兴服务队到宠物饲草基地观摩。

就具体措施而言,贾春林建议:我省应围绕宠物草粮食品全链条,依托省牧草产业技术体系创新团队开展联合攻关。

——草食性宠物优质牧草新品种培育。加强宠物优质牧草种质资源的收集和创新利用,建立我省宠物优质牧草种质资源库。培育一批生产性能上耐高频次刈割、生长速度快、再生性强,营养品质上微量元素含量高、干物质效化率、相对饲料价值、总可消化养分等营养价值指标高的新品种。

——宠物优质牧草高产优质栽培技术研究。包括品种选择、播种技术、田间管理、水肥一体、选择性除草、机械化收获、储存等技术。牧草种子扩繁及规模化生产关键技术。牧草间作、轮作体系关键技术研究。制定宠物优质牧草优质高产栽培技术规程。

——草粮加工及功能性食品深加工技术研究。干草、草粉、成型草粮的加工技术;草粮产品品质评价分级;叶蛋白、膳食纤维、植物添加剂、苜蓿保健品等宠物功能性食品开发及加工技术。开展宠物草粮食品生产加工技术标准研究,制订相关产品的企业标准、地方标准和行业团体标准。

——宠物优质牧草收获及加工机械设备研发。主要有:小型微粒牧草播种机械、矮秆(40厘米以下)牧草低损耗刈割收获机械、太阳能智能烘干设备、苜蓿超微粉生产设备等。

大众报业·农村大众记者 陈建志

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