探店丨第212期
编辑:你的丸子 摄影:墨鱼小丸子
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作为办公室最少女心,天天穿着卡通T来上班的丸子。听说中山路开了家Kitty的店,丸子马上杀了过去。准备和Kitty拍个百八十张。
一看到Kitty,丸子就走不动道了,赶快一屁股找个位置坐下来。
结果丸子就马上被冻在店里。是什么把丸子冻住了呢?
店内每天保持供应15种加料,新疆的大葡萄干,秘制的布丁,酸甜的菠萝,手工芋圆,有你想不到没有加不到!
十五种料不仅可以任意选还可以all in ?不论加几种统统只要9块钱!丸子的选择困难症马上被治愈了!
加料虽多,但都保证新鲜,全是当天现煮的材料,现切的水果,没有任何罐头食品。
最让丸子惊喜的是这个圆子,叫做汤圆。但不是像汤圆软糯的外皮,更像阿达子的升级版,不仅外皮Q弹、有嚼劲,里面还包着流心的香浓芝麻和花生碎。
一秒到南极
细碎冰沙下落,仿佛下了雪般。从视觉上有一股冷气迎来。
而在高高的冰沙之下,是一整碗满满的料。
特制蜂蜜
丸子看她加这么多糖浆,心想完了肯定很甜。结果一吃发现,没有很甜啊。
一问才知道。普通四果汤大多都是糖浆,他们家是用冰糖熬煮,加上龙眼蜜。所以甜而不腻,入喉还有蜂蜜的余香。
老板会在加刨冰前后各适量加一次蜂蜜,让整碗汤水甜度均匀,不会出现哪块冰全是蜜的情况。
一口满足
随便舀一勺,满满都是各种料,细碎的冰沙、Q弹的芋圆还有爽脆的果肉,一口太多口感,只能用满足来形容。
吃完一口就能赶走热气,吃得丸子爽到闭上眼。
水果随便拼
全部采用进口水果,新西兰的猕猴桃,美国大樱桃,台湾莲雾,凯特芒果,红心芭乐等十几种新鲜水果。
水果随便拼一斤只要27元!如果只要西瓜拼哈密瓜一斤只要15元!水果都是每天现切,绝对不会售卖隔夜水果。
甘草水果
甘草既有中药的成分,能消炎平喘,排毒调理,又能中和各种水果的寒热属性,拌芒果,能中和热气,拌西瓜,能中和寒性。加入水果中,吃起来还会有回甘。
有时候水果一味甜会让人发腻,而这里很聪明的是还可以搭配酸梅粉 、酸梅酱汁、陈皮粉,用酸味来掩盖甜腻,带来清爽。
丸子看店内小姐姐手都裂了,很心疼。原来店内的水果为了保障水果干净卫生,都是小姐姐一个个认真洗的,不像外面的水果店只是给冲冲水泡一泡。
27fresh甘草水果四果汤谐音就是爱吃新鲜,致力于给客人最新鲜的食材,最丰富的选择。
丸子敲黑板:本期探店丸子最爱四果汤。
丸子曾经为一碗四果汤跑去漳州,但是吃过这家我觉得以前这种行为真的太多余了。不仅用料新鲜,一碗9块钱能加到满满一碗都是料,第一次四果汤能把我吃个半饱。
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