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雉鸡饲养

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2024-10-15 05:56

雉鸡饲养雉鸡，又叫环颈雉，俗称山鸡、野鸡。肉质鲜美，营养丰富。羽毛彩色鲜艳，可制工艺品。雉鸡耐粗饲，容易饲养。（1）雉鸡的孵化：雉鸡每产一窝蛋后，自己抱孵，也可人工孵化，23～24天出雏。（2）雏雉鸡的饲管：采用地面平养，1～10日龄采用24小时连续光照，以后逐渐减少至自然光照，出壳后24小时内先饮温水后开食。（3）育成雉鸡的饲管：30日龄后转入育成舍饲养，育成鸡以及成鸡，以网舍散养，室温要保持18℃以上，肉用雉鸡约在100～120日龄左右出售上市，平均体重0.8～1.3公斤。（4）产蛋雉鸡的饲管：可用家鸡笼笼养，也可地面平养，雉鸡10～11月龄开始产蛋，公母按1:6～8配比组群繁殖，种鸡一般利用2～3年，母雉平均年产蛋约30～35个。（5）雉鸡对白痢病、球虫病、新城疫较敏感，应做好卫生防疫工作。雉鸡的人工孵化与育雏雉鸡又叫野鸡、山鸡或环颈鸡，其体型比家鸡略小，雄雉尾加体长可达90cm，且羽毛华丽，由几种颜色组成，金属绿色的颈，有一条雪白的颈环十分耀眼。雉鸡肉鲜美适口、营养丰富，蛋白质含量为28．94％，作为高蛋白低脂肪的野味佳肴，在世界久负盛名。雄雉的尾羽价值也很高，可作工艺品，全身带羽的皮张可作标本供装饰。欧美各国及日本早在十九世纪就开始引种雉鸡进行人工饲养与繁殖，到二十世纪五十年代已普遍建有不同类型的雉鸡养殖场与狩猎场，年繁殖量达几十万只到数百万只。在雉鸡的人工饲养中，最关键的技术环节是孵化与育雏，根据正明养鸡场的雉鸡养殖经验，结合国内的一些文献资，将雉鸡的人工孵化与育雏技术总结性的介绍给大家，供发展雉鸡养殖业的同行参考。1雉鸡的人工孵化种蛋的选择：种蛋应新鲜，一般不超过1周为好，种蛋形状大小基本一致，蛋壳厚薄均匀，存放时种蛋应大头朝上，存放适宜温度为18℃，相结湿度为70％－80％。种蛋的消毒：入孵前种蛋应用0．5％的新洁尔灭溶液喷洒消毒，或用0．5％的高锰酸钾溶液及1．5％的甲醛溶液浸泡消毒2分钟－3分钟。种蛋的孵化:适宜的温度是孵化中最重要的条件。雉鸡卵的孵化期一般为23天—24天，孵化的前1天—20天孵化的最适温度为38℃，第21天—24天应将温度降为37℃。雉鸡卵孵化的前1天—20天，最佳湿度为65％～70％，第21天—24天，将湿度调整为75％。翻蛋:为防止胚胎与蛋壳粘接，使卵受熟均匀，孵化的前1天20天每2小时翻蛋1次，每天翻蛋8次～12次。角度为90度；在孵化的7天—20天每天晾蛋10分钟。照蛋:雉鸡种蛋入孵后7天—8天左右第1次照蛋，及时检出无精蛋和死精蛋，入孵的19天—20天第2次照蛋，及时去除死胚蛋。出雏:一般雉鸡孵化期为23天—24天。第24天大批出雏，出雏期间不能离人，将刚出壳的雏鸡及时检出放入育雏器中2小时左右，羽干后放到育雏箱中，每隔1小时检查1次雏鸡的情况。对个别出壳有困难的，要进行人工辅助出壳，但不能强行剥离。2雉鸡的人工育雏雉鸡出壳后到60日龄这一阶段称为雏鸡，其饲养管理十分关键。雉鸡雏鸡出壳后生长发育很快，10日龄体重达初生重的2倍，10—30日龄，每10天体重几乎增加1倍。因此，充足的营养显得特别重要，尤其是充足的蛋白质。雉雏1—30日龄可参照下列配方配料饲喂：熟鸡蛋40％、玉米面30％、小麦面8％、豆饼粉10％、鱼粉8．5％、盐0．5％、矿物添加剂3％。该配方粗蛋白含量为19．02％，代谢能为2196大卡／公斤。使用该配方时，可另加维生素添加剂5g，并拌少量碎菜叶一起饲喂，每天饲喂8次，给充足的温水。该配方饲喂效果好，雏鸡的生长发育快，成活率高。30—60日龄的饲养：雉雏30—60日龄可参照下列配方配料饲喂，熟鱼粉50％、玉米面25．5％、小麦粉10％、