家养孔雀品种介绍
:..,俗称凤凰,在鸟的王安、富贵、吉祥、好运和美丽的象征,它是集观赏、食用、药用、标本制作、传统羽毛饰品和食品深加工于一体的特种珍稀禽类。孔雀分蓝孔雀、绿孔雀两大类,,俗称凤凰,在鸟的王安、富贵、吉祥、好运和美丽的象征,它是集观赏、食用、药用、标本制作、传统羽毛饰品和食品深加工于一体的特种珍稀禽类。孔雀分蓝孔雀、绿孔雀两大类,白孔雀和花孔雀则是繁育中繁生异品系。孔雀作为人们传统意识中的吉祥鸟,它和人类有着悠久的历史渊源,从古到今,孔雀在医学和宗教上久负盛名,恒久不衰至今,在古希腊神话中,孔雀象征着赫拉女神,而在中国和日本,孔雀被视为女性的容貌和才华。对于佛教来说,孔雀又是神圣的,它是神话中凤凰的化身,象征着阴阳的和谐结合。,随着孔雀的大规模化养殖,从而使越来越多的人们慢慢可以享受到“凤凰”肉的神秘美味。孔雀肉具有极高的营养药用和日常食用价值,孔雀肉净膛宰杀率多达85%以上,其肉质细嫩鲜美,风味口感独特。孔雀肉为高蛋白、低脂肪的健康绿色食品,%,远远高于一般禽类,比人们喜爱吃的田鸡、蛇、甲鱼、龙虾和石斑鱼都要高得多,孔雀肉富含20多种氨基
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