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猫粮营养标签检测

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2024-10-16 16:14

猫粮营养标签检测

发布时间： 2021-12-31 13:34 更新时间： 2024-10-16 09:00

《宠物饲料标签规定》第八条规定，宠物配合饲料产品成分分析保证值至少应当包括粗蛋白等9项指标（其中犬粮标示“赖氨酸”、猫粮标示“牛磺酸”），同时规定了宠物添加剂预混合饲料产品和其他宠物饲料产品至少要包括的成分分析保证值项目。

常见错误：（1）项目写法不规范，如“水溶性氯化物（以Cl-计）”标示为“氯化物” （2）标示方法不准确，如“Zui大”、“Zui小”来标示（3）单位标示不准确（4）完全套用GB 28050-2011（中华人民共和国国家卫生部，2011）食品营养标签的格式和内容，代替成分分析保证值（5）全价宠物食品未标示所有要求标示的项目

问题分析：宠物饲料管理办法出台和制定的依据为《饲料和饲料添加剂管理条例》（国务院，2011），虽然宠物饲料也叫宠物食品，但与人类消费的食品是在不同的法规框架下，所以宠物饲料（食品）的成分分析保证值与现行食品营养标签标准GB 28050-2011（中华人民共和国国家卫生部，2011）规定的营养成分表在标示参数、格式等要求上均不相同。《宠物饲料标签规定》附录4规定了成分分析保证值要求标示的项目、要求和标示方法，生产企业应按此标准格式进行标示。

此外，从意义上理解，产品成分分析保证值体现的产品的主要营养成分指标及含量，是保证宠物营养的关键信息，提供给消费者比较参考。从产品成分分析保证值本身概念上理解，产品成分分析保证值有两层内容（戚庆俐等，2005）：一是数字化的形式，体现具体指标数值；二是仍然是一个范围值，考虑到了取样误差及储存过程中各参数的变化。因此在标签上必须要确认好Zui大值Zui小值的标示方法，这其实也是对企业自身的一种保护。后期在市场流通中产品被监督检查时成分分析保证值是否符合同样也是核查的重点，企业要非常重视成分分析保证值的标示准确性。