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2019年海口夜市评选海口夜市评选大众评审团走入福地美食街

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2024-10-17 04:11

12月10日晚，海口夜市评选线下大众评审团走进海口市福地美食街。南海网记者陈望摄

南海网、南海网客户端海口12月10日消息(南海网记者陈望实习生李仁虎)12月10日晚，由职能代表、媒体代表和南海网网友组成的海口夜市评选线下大众评审团走进海口市福地美食街实地考察。他们打卡特色摊位、品尝爆款美食，详细了解了该夜市的食品安全、配套设施、秩序容貌、特色特点等方方面面，对夜市进行整体打分。

海口市福地美食街内的美食虾扯蛋。南海网记者陈望摄

夜幕降临，位于海口市琼山区忠介路边的琼台福地美食街内香味四溢，人声鼎沸。近20名大众评审团成员跟随着美食的飘香打卡各个摊位，尽管他们来自全国各地，有着各不相同的饮食习惯，但在福地美食街，他们各自的味蕾都得到了较大满足。

海口市福地美食街内的美食生蚝。南海网记者陈望摄

沿着美食街走一走，眼前的小龙虾、烤串、猪血肠、烤火腿肠、地瓜、铁板鱿鱼、糟粕醋、臭豆腐，酸甜苦辣咸，各种风格应有尽有，既有传统海南美食经典味道，也有全国各地特色美食。

12月10日晚，海口夜市评选线下大众评审团走进海口市福地美食街，由职能代表、媒体代表和南海网网友组成的评审员对该夜市进行考察。南海网记者陈望摄

“今晚我们在古城墙边品尝海南美食，十分开心。”评审团成员张先生说，今天主要品尝了炸地瓜、铁板鱿鱼、臭豆腐等美食，但他对猪血肠的印象比较深刻，因为它口感比较特别，有些人会吃不惯，但他觉得猪血肠非常的嫩，入口即化，他很喜欢。

海口夜市评选线下大众评审团走进海口市福地美食街，由职能代表、媒体代表和南海网网友组成的评审员对该夜市进行考察，并试吃参选的爆款美食。南海网记者陈望摄

据介绍，福地美食街“双创”观光夜市全长252米，占地面积3561平方米，是一条以琼山古建筑传统文化特色为主，集休闲娱乐、餐饮美食、购物消费为一体的古城文化特色美食街。福地美食街相关负责人称，相邻悠久历史的古城墙是福地美食街的一大亮点，在运营过程中，美食街借鉴厦门曾厝垵、广西南宁及台湾夜市等街区的先进管理经验、营销模式，结合街区实际情况，坚持安全、环保及有序的管理理念，提升街区管理水平、完善街区配套设施、优化商业布局。